秋韵吉林 | 长白山下猫耳菊

文摘 2024-10-08 07:16 吉林

长白山下猫耳菊

作者：陈凤华

摄影：朴龙国

猫耳菊是菊科，其外形也与野菊花相似，具有顽强的生命力。

起初，我把它当作了蒲公英。随着多年的观察，发现它的种子上面没有白色的冠毛，而蒲公英的种子如一个白色球状的毛绒玩具。蒲公英的花朵凋谢时，猫耳菊还没有大面积地绽放，它们的花期无法同步，自然破解了诸多赏花者内心的迷惑。

只因猫耳菊的外形和蒲公英酷似，在有些地方唤猫耳菊为“假蒲公英”。

秋天到来了，猫耳菊开花了，便把它与早春植物划清了界限，花开似乎在告诉人们，它与秋风形影不离。

就在这个时候，我的脚步也如期抵达长白山。这不是约会，而与之邂逅的那一刻，似乎感觉这是一场蓄谋已久的相约。

山坡一片黄色的花海，花团锦簇，婀娜多姿，黄澄澄的花朵在微风中摇摆，远远望去，感觉并不逊色金莲花。花瓣在花秆上层层叠叠排列，外侧还有丝状花瓣围绕，花影攒动中，蜂在飞，蝶在舞，每一朵花都如同一位穿着黄色华丽衣裙的女子，尽显优雅。

虽然这片黄略显单一，却给人一种温润的感觉。读它，感受到一种震撼。细长花瓣的前端，似乎被微风的剪刀剪出均匀的锯齿，如同刚出牙的孩子在微笑。一颗颗“小牙”与风儿默契，收获着一种温馨的惊喜。

此时，猫耳菊金黄色的花朵是秋日荒野中的小太阳，在秋风中摇曳起舞，招来蜂，引来蝶，蝴蝶似乎与之媲美，而蜜蜂又格外偏爱它的花朵，成片的花海成了蜜蜂采蜜的天堂。

秋风在耳旁吹着收获的歌谣，蜜蜂嗡嗡掠过眼前彰显快乐，水蓝色的天空中，白云变换着各种姿态与山坡的花儿一起舞蹈。置身于此情此景之中，原本对秋之萧瑟的感伤，顿时散去，那一刻，让我明白，凋零是为了更好地重生。

我与一朵猫耳菊对视良久。上面看，背面瞧，瞅得十分专注；定格一片叶，仔细瞅，认真瞧，眼前勾勒轮廓。貌似蒲公英的猫耳菊就这样在我心里占据了一席之地。只是对于名字的由来尚有不解，便开始琢磨其因。虽然它有大黄菊、黄金菊、高粱菊等几个别称，无须多思，花朵归类为菊科，而且从别称中也能获悉花朵的颜色——黄色，尽管这样，对于猫耳菊，还是充满好奇。与之相遇的瞬间，似乎解析了一道难题，原来猫耳菊的名字与它的花朵无关，而是从叶片的形状得名，而叶片又谦逊地躲在低处。

我不再纠结猫耳菊的名字。想到它的名字在法语中是“猪的沙拉”之意，在日本名为“豚菜”，想想都觉得它有点可怜。

其实，猫耳菊的根茎叶皆可食用，将猫耳菊的花茎叶与其他蔬菜一起做成蔬菜沙拉，淡淡的香会停留在舌尖。

注视猫耳菊间，我摘下一片叶子送入口中咀嚼，味道清淡，比起蒲公英的叶子，猫耳菊叶子的味道几乎没有苦味。只可惜，春天时，我忽略了这份“野味”。

远处的山峰已经泛红了，长白山的林海层林尽染。此时，山中的野花大多凋谢了，唯有菊科的花朵承载着四季轮回的流转，还在努力地延续着美丽和温暖。而猫耳菊当仁不让成为金秋的主角，用黄澄澄的华美演绎岁月的乐章。

来源：2024年10月8日《吉林日报·东北风》副刊

制作：鲁钟思

初审：孙艺凌

复审：曾红雨

终审：刘怀

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