随着秋末冬初的交替，乌当区水田镇瓮蓬村的密林深处呈现出一片繁忙景象。山路旁，黑色薄膜覆盖在土地上，村民们正在精心种植羊肚菌。
林下种植羊肚菌一般利用高海拔低温林地环境来栽培，不用建大棚，把林地翻挖、直接播撒菌种就可以。而且林下种植羊肚菌比大棚种植的时间要早，大概在每年的11月份，温度在13至19度之间，长得更好、产量更高、品质也更好。
“我们这个土壤经过专业检测各方面指标，包括酸碱度，最终反馈适宜种植羊肚菌。”贵州禾务农业发展有限公司水田镇项目负责人雷世蛟说道。
今年11月中旬，工人们开始羊肚菌的种植工作，计划总种植面积600亩，目前已完成200多亩。目前，种下的羊肚菌已经展现出如蜘蛛网般的白色菌丝，预计明年2月中旬可采收。
据悉，羊肚菌种植过程中采用高效脱笼机进行碎种作业，其效率远超传统手工方法，为更好地带动当地村民增收，每天在这里务工的20多名工人都是瓮蓬村民。“我和我儿子都在这里工作，每天一个人能赚到120元，这里离家比较近，而且老板对我们也很好。”村民夏金凤告诉记者。
“我们的合作模式是公司+合作社+农户，通过年底分红给老百姓。”雷世蛟告诉记者，该项目总投资230.1万元，前期投入由公司支出，羊肚菌销售收入的4%归农村合作社所有，6%归入股村民所有，3%用于村委会日常支出，剩余部分由公司持有。
公司林下种植项目带动瓮蓬村经济发展和村民收入，瓮蓬村提供人力以及林地资源，助推“林下经济”发展。如此一来，瓮蓬村和公司双方形成了互帮互助、互利互赢的模式，这一模式也促进了生态环境的保护和可持续发展，实现了生态效益、社会效益和经济效益的三重提升。雷世蛟表示，羊肚菌采收后，还将考虑轮种天麻、黄精等中药材，实现“一地多用”。
来源：乌当区融媒体中心
