魁星宴
桃源永春，灵秀之地，山水育良才，养神文魁出，注骨武魁现。自唐宋起，此地诗书弦诵之声不绝耳，文风武韵，泽被后世。永春养生饮食，名曰“魁星宴”，盖因其蕴含深厚文化底蕴，尽显永春食以味先，魁以争先之精神，诚为一方塊宝。
永春魁星宴汇聚永春古早名小吃、山珍鲜味、地道美食，尝一口是非遗传承中的桃源风味，是记忆里暖胃暖心的家的味道，更是凝聚着美好祝愿的诚心至意之味。
菜品一览
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非遗传承中的桃源风味
永春佳礼，非遗漆篮，以经纬入画宴遇桃源。
“魁星宴”以魁星文化为文脉，永春本土风味为食材，融入养生理念，精选12道珍馐，荟萃美食、康养、非遗、民俗、艺术于一席，展现永春山海融汇、药食同源、文风武韵流长的丰富内涵。
永春佛手茶被公认为中国禅茶最具代表性品种之一，佛手茶香飘万里，持杯敬知己。
永春老醋，名扬海内外。“魁星宴”取醇香老醋入馔菜肴，让醯香滋味绕佳宴。
榜舍龟、鼠曲龟、麻粩、香饼，以此“桃源四喜”敬宾客，祝尽享人间喜事。
山珍红菇搭配农家饲养土鸡，山野田间风味尽于此处。
永春金桔搭配老醋猪脚，寓意金榜题名正当时。
山林佳品，菇上鱼籽如天上北斗七星，寓意“魁星点斗”。
永春养脾散源自清雍正年间，养脾健胃，搭配猪肚，为永春人养生之佳肴。
以此风味小吃拼盘，绘永春餐桌之璀璨华章，寓意金玉满堂，享人生华彩。
味聚永春，盼客云集。一碗石鼓白鸭汤，祝君鹏程万里。
茭白为笔，豆腐做纸，寓意手持妙笔，写就天下美文。
永春以绿为底，林下生金，本地种植金线莲搭配北极裙边，山珍与海味交融，共绘锦绣良缘。
清蒸翘嘴鱼，恰似魁星公脚踏大鳌之英姿，寓意”独占鳌头“
永春白粬配大圆，圆碗盛三圆，寓意“三元及第”。
英才辈出的桃源大地，
非遗传承，生生不息，
道不尽永春人情风味与历史沉淀。
一席“魁星宴”，以魁星为设计灵感，用沉浸式舞台氛围布置和美食展演，娓娓讲述桃源大地的饮食故事、养生文化与乡愁滋味，盼客云集，共赏魁星。
魁星点斗，雁塔名题
桃源永春，精选好物，诚待佳客！
永春“魁星宴”
等你来尝！
消息来源丨桃源永春文旅之声
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