哈喽啊宝宝们,今天分享给大家的是四道懒人菜谱,简单美味又容易上手,喜欢的宝宝们可以在家里试一试。
1.番茄蒸鸡翅
将我们准备好的鸡翅洗净对半切开,放入一勺的低钠酱油和少许香菇粉,再放入一大勺的淀粉将它们抓匀,再来一勺辅食油拌匀,腌上20分钟。再把我们预备的番茄(去皮哟)和包菜切小块儿放入碗中,再放入鸡翅,用冷水上锅蒸25分钟,带着番茄酸甜香味的酥软鸡翅就做好啦。
2.西兰花豆腐蒸蛋
将豆腐切块儿,把西兰花洗净切开和洗净去虾线的虾放在豆腐上边,在碗中打入两颗蛋并按照1:1的比例加入水搅拌均匀,过筛后倒入豆腐中,用保鲜膜把碗封好,记住戳几个小洞,大火蒸15分钟,出锅后加入半勺生抽,滴入几滴香油再撒些许胡椒粉,香滑巨嫩,鲜香可口的西兰花豆腐蒸蛋就做好啦。
3.娃娃菜蒸肉
洗净瘦肉并切片,加入一勺生抽、淀粉和少许盐,放入葱姜蒜去腥提鲜,抓匀后放入一勺橄榄油,用娃娃菜平铺碗底,铺上肉片后蒸15分钟即可,出锅后再撒上葱花,肉嫩菜鲜,口感Q弹的一道下饭菜就好啦。
4.虫草花蒸鸡
提前将虫草花和蘑菇泡发并把蘑菇切花刀,再把鸡腿切成块儿并加料酒,冷水下锅焯水后沥干水分,倒入虫草花和蘑菇,放入少许盐、糖,加入一勺生抽、蚝油、淀粉和适量料酒抓匀,在碗中平铺娃娃菜,放入鸡腿等材料,煮开水后蒸15-20分钟,出锅后撒些许葱花,清甜嫩滑的蒸鸡就好啦。