日前，浙江省文化广电和旅游厅发文公布第二批省级传统工艺工作站、省级非遗工坊名单，我县“苍南百艺”省级传统工艺工作站、“肉燕制作”省级非遗工坊、“温州卤味”省级非遗工坊上榜。
“苍南百艺”省级传统工艺工作站由浙江长生老号健康管理有限公司引领建设，浙江大学、温州理工学院、浙江省老字号企业协会、苍南县非物质文化遗产保护协会、浙江华宇药业有限公司共同建设。
当前，工作站进站省级非遗工坊3家，市级非遗工坊4家，县级非遗工坊17家，非遗、老字号企业30家，涵盖了传统医药、传统美术、传统技艺等3大门类16个非遗项目。
“苍南百艺”省级传统工艺工作站以“中医药+茶”为抓手，整合资源，打通全县非遗产业链，形成以政府为主体，非遗企业、工坊为核心，社会力量广泛参与的运营合作机制和高度市场化运作的产业联合体。以中医药非遗赋能文化、药旅、康养、研学等产业，延伸拓宽中医药产业链，进一步促进中医药非遗发展，以非遗助力共富，带动乡村振兴。
工作站地址：苍南县灵溪镇建兴东路1717号
“肉燕制作”省级非遗工坊
建设主体：温州市为唐公餐饮管理有限公司
工坊依托“肉燕制作技艺”省级非遗项目，设有肉燕体验馆、展示馆、现代实践生产区、传统生产实践区共500平方米，生产模式采用传统技艺与现代管理方式。
工坊以党建为引领，强化技能培训，提供灵活就业岗位助增收。产品多次荣获国家级、省市各级奖项，多次亮相央视及省市栏目，品牌声名鹊起，有力推动地方经济与就业发展。
工坊地址：苍南县矾山镇福德湾矿工村
“温州卤味”省级非遗工坊
建设主体：温州市老李食品有限公司
工坊前身为创办于民国4年（公元1915年）的李顺和豆腐店。百年来，企业秉承“实心实料，良心制作”祖训，以独特的工艺和一脉相承的卓越品质，不断发展，现已成为一家集卤味休闲食品研发、生产和销售为一体的综合型企业。
温州老李食品有限公司占地50多亩，拥有3万多平米标准化食品园区和总投资8000多万元的新厂房，员工500余名，配备3条卤制品、豆制品自动化生产线，实施专业化、标准化和自动化的生产模式，是温州市最大的单体卤制食品生产加工基地。
工坊地址：桥墩三十七街
来源/苍南发布
资料/苍南文广旅体局
编辑/陈雯琪
责编/刘莉莉
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本文由苍南发布出品，未经允许请勿转载。
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