「醉 辉 皇」
醉美食光，辉皇呈现！把中餐吃出精致和仪式感，叱咤魔都21载！匠心美味，上品之选！
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以「环球海鲜」和「牛肉料理」而闻名遐迩的「醉辉皇」，将粤菜与本帮菜进行融汇创新，取粤菜之鲜，与本帮菜之美，杂糅出一席品质不俗的味蕾盛筵！
▲4人套餐
▲6人套餐
醉美上海，志在辉皇！「醉辉皇」精品粤菜创立于2013年，十年不到已发展多家门店！盘踞于餐饮潮头之席，成为众多食客和老饕们的私藏！这个宝藏食府的魅力都缘起一念…
酒逢知己千杯少，金榜题名会有时。在人生得意须尽欢的当下，让每一位乘兴而来的宾客享用如帝王般的玉盘珍馐，因喜而醉为友而醉，这便是「醉辉皇」的初心。
醉 辉 皇
01
文艺摩登复古气质，再现老上海风情！
走进「醉辉皇」，便能感受到浓烈的80年代老上海复古气质！敞亮大气而不失文雅，复刻了文艺和摩登风情。
兰花盆景，柚木门窗，芳香鲜花相互掩映成趣。古朴典雅的环境，复古的家具摆设，海派古色古香的装修风格，无一不在呈现着属于上海老克勒的独一份腔调。
「醉辉皇」的点点滴滴都带着独一份的奢华别致感，为每一位客人的隐私做了充分考虑，予人宾至如归之感，尽显大气之风！
更有粤籍名厨镇场，几十年厨龄老师傅手艺。菜品闭着眼睛点，道道都师出有名，是经典没错了！
醉 辉 皇
02
匠心出品真材实料，道道撩胃！
多
■ 咖喱波龙配法式面包棒 ■
当一整只大龙虾浸润在浓厚的咖喱中托盘而出，这场面只能以“震撼人心”四个字来形容。潜龙在渊，腾必九天。真不愧是你——「醉辉皇」！真·一道菜·吃回本！
夹起一筷波龙，裹满咖喱散发诱人的金黄色泽，结实紧致的虾身立马引诱味蕾。入口，饱满而又劲道十足！加之馥郁的香气，整个人瞬间就被征服！
用来搭配的法式面包棒，新鲜出炉还散发着热气，柔软外皮被炸的酥脆，似葱油饼的口感咸香有味，搭配咖喱简直不要太棒！
■ 雪菜蒸黄鱼 ■
分秒必争的新鲜感，让黄鱼仿若刚刚出水般的鲜活。雪菜蒸黄鱼用料考究，大火清蒸时，加入自制酱油，让香气缓缓浸润鱼身。入口即化的鱼肉，每一口都融于唇齿之间，只留余香～
■ 避风塘蟹■
作为经典美食，避风塘蟹对于味道的把握可不简单。而「醉辉皇」经过多年研究，将这道菜品发挥出了更多的味道！
剥开蟹壳，白嫩肥美的蟹肉自带鲜甜汁水，饱满的肉质透着十分的鲜嫩，就连蟹腿里都是满满的蟹肉，让人只想大快朵颐，饱尝海鲜的美味！
■酒香蒸鲥鱼） ■
古往今来，鲥鱼饱受美誉，令无数食客神往！它因“鱼肉细嫩，富于脂肪”而闻名，是江鲜名肴之一。
吃时不用去鳞，并且宜蒸不宜煮。蒸出来的鲥鱼，鲜汁饱满。用筷子在鱼身上轻轻戳一下，就能见鱼汁如泉涌。那脂质尽融于汤，嫩而鲜，肥而美，鱼肉滑溜细腻，鱼汤肥腴醇厚，真有难以言表的妙处～
■ 蒜蓉开边大虾 ■
蟹之美，虾之鲜，既食蟹，必有虾！严选品质深海虾，只只硕大饱满，色泽油亮。开片搭配上蒜蓉、粉丝，便别有一番滋味～
■ 葱油蒸黄鱼 ■
色泽微黄、脆脆柔嫩的葱油蒸黄鱼，在蒸煮过程中酱汁香气早已融入鱼肉里，味香浓郁，肉质皮爽肉滑，鲜嫩多汁，入口就迎来味蕾的高光时刻，鲜香入味～
■蒜蓉粉丝蒸红扇贝 ■
集万千宠爱于一身的红扇贝蒜蓉粉丝也是上桌率很高的一道菜品了。肥美饱满的红扇贝，感觉每一个都是小恶魔，诱惑力十足，每吃一个都令人流连忘返！
■ 清汤萝卜炖牛肋皇 ■
大块的牛肋皇看着就过瘾！清汤则更大程度地保留了牛肉的原汁原味，既吸收了牛腩汁的精华，又保留了萝卜本身的清甜。一口牛腩就一口萝卜，尽情享受大口吃肉的乐趣吧！
■ 咖喱鱼豆腐 ■
鲜香Q弹的鱼豆腐配上浓郁的咖喱，一端上来就格外吸引眼球！绵密的酱汁让人垂延，鱼豆腐也是吸饱了浓郁的咖喱气息！夹起一块入口，咖喱的香味立刻侵占味蕾！如此美味，轻易就俘获了万千食客的心！
■ 白切鸡 ■
■白灼大虾 ■
■潮式鱼饼 ■
雅宴盛食，醉美时光，把酒言欢，辉皇以待。邂逅一场体面讲究的舌尖盛筵，品味人生难得一遇的珍品美馔。一切尽在，「醉辉皇」～
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醉辉皇
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