守护学生
“舌尖”上的安全
食品安全无小事。为了提升广大师生食品安全意识，营造健康安全的饮食环境，11月27日下午，扬州市市场监管局联合扬州报业传媒集团小记者中心，走进梅岭小学花都汇校区，开展食品安全大科普活动，全力守护学生“舌尖”上的安全。
问：小朋友们，你们知道图片中的食物哪些可以吃哪些不能吃吗？
活动中，市场监管局协调处工作人员朱妍用直观的图片向学生科普食品安全的基础知识，并通过互动提问，加深学生们对相关知识的印象。回答问题的学生还能获得精美礼品，大家积极举手作答，现场气氛一片火热。
碳水化合物、维生素、膳食纤维……这些都是人体必需的营养元素。市食品药品检验检测中心工作人员王帅就这些元素和摄入食材进行了介绍。“尽管学生们年纪不大，但是对于吃什么食物可以获得什么营养，还是知道得比较多的。”王帅说道。除此以外，他还将常见的食物不能吃的状态展示在大屏幕上，帮助学生记忆。“比如甘蔗肉发红、木耳泡太久等，这些状态可能学生家里的长辈会忽视，所以希望学生们能将这些记下回去转达给长辈。”
现场，市市场监管局食品安全快检人员还邀请几位提前带了蔬菜的同学上台，将他们带的蔬菜切片做实验。学生们通过沉浸式体验，对蔬菜营养成分有了进一步了解。
夏瑞林
这是我第一次做有关食品的实验，感到新奇的同时也学到了知识。我以后一定要改掉不爱吃蔬菜的习惯。
周籽芮
今天的活动让我知道了很多食品安全小知识，我会把这些知识都记下来，回去告诉父母，以后吃饭的时候也能多注意一下。
希望同学们通过今天的活动，将食品安全问题放在心上，切实提高食品安全意识。
王帅
如今，想检测食物中是否包含有害物质可以通过食品药品检测车进行，检测车的出现能方便查验。活动最后，大家在工作人员的带领下，参观了食品药品流动检测车，对食物中的有害化学物质有了进一步了解。
—End—
Seek innovation with virtue and practice it with cooperation
以人为本，为学生终身发展奠基；
重塑文化，为教师享受教育服务。
图|花都汇校区
文|陈钟
编|陆云
审|林家慧
