“一片叶”正联动多省共谋发展、共商繁荣。
“东西部协作”作为国家发展的关键热词,近年来持续掀起讨论热潮,今年更是屡攀关注度高峰。自2021年,总书记作出“开展东西部协作和定点帮扶,是党中央着眼推动区域协调发展、促进共同富裕作出的重大决策”指示以来,全国范围内开启的新一轮东西部协作取得愈发丰硕成果。
据《中国乡村振兴》数据,东部8个省市向西部10个省区市投入财政援助资金已超230亿元,东西部携手累计打造乡村振兴示范村超1300个,在经贸人文各领域皆有显著成效。在此大背景下,东西部协作与茶的联系也日益紧密,逐渐成为茶行业转型升级、开拓市场的有力助推器。
那么,跨域协作究竟是如何让地方茶飘香更远的?“一片叶”又是如何成为联动多省,共谋繁荣与发展?在东西部协作的框架下,可能有哪些新的合作机遇涌现,推动中国茶绽放新的生命力?
△2024年“东西部协作”在微信指数上的数据增长情况(图片来源:微信指数相关内容截图)
“一片叶”联动山海情
携手再写茶业新篇章
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在东西跨域合作、山海相连,携手共进的过程中,多省茶产业焕发新活力。
(文章仅对部分特色案例进行呈现,更多精彩协作故事欢迎分享。)
浙川协作:助力茶业集群式发展
浙江、四川携手探索茶科技助力茶产业高质量发展的新模式,通过创设数字化茶园、实施精细化管理,以及利用地域优势与赛事合作等提升茶品牌影响力,助力四川茶产业集群式发展。杭州亚运会期间,浙川东西部协作创新成果冻干闪萃绿茶“小青荷”茶包亮相,有效融合浙江地理位置、科技水平以及四川茶品质等优势,提升两地茶业曝光与影响力。
△浙川东西部协作创新成果冻干闪萃绿茶“小青荷”茶包亮相杭州亚运会(图片来源:万源发布)
苏陕协作:文化赋魂打开新销路
江苏、陕西以文化为链,打开茶叶销路。江苏以先进营销思维助力陕西电商发展,塑造地方茶文化品牌,让陕西高品质茶叶走向江苏市场,实现“腰包鼓”和“享口福”的双赢,促进经济增收与区域协调发展。同时,苏陕携手拓延茶产业链,打造星空、云海与茶文旅相结合的多元化发展路径,打开茶叶的多样可能。
△江苏助力陕西电商发展(图片来源:微信相关搜索截图)
近年来,茶正成为联动多省共发展、增情谊的一大关键纽带,中国茶业也不断迈向高质量发展道路,成为一个个书写新时代山海情的新样本。
协作如何走深走实?
专家探讨发展新蓝图
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全国范围内,跨省协作还有诸多亮点,为进一步探讨东西部协作机制以及茶业未来发展方向,“说茶”探访业内专家,了解更多东西部协作框架下,茶业发展的成功关键以及可能走向。
先从东西部协作角度出发,产销性质与非产销性质合作,茶业皆有着多样发展可能:
产销区对接
实现从“输血”到“造血”的转变
粤黔协作是茶业产区和销区精准链接、实现共赢的一大典范,对跨域协作中符合产销合作性质的地区具有较强参考意义。
贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉民表示,广东及大湾区市场为贵州茶叶,特别是红茶、抹茶及新茶饮原料,开辟广阔市场和商机。近年来,合作模式由政府牵头转向企业牵头,广东省通过成立公司、派遣人员并聘用贵州本地员工等方式,带动信息流、资金流向贵州注入,成为贵州茶业发展的强劲内驱力。
特别值得关注的是,珠海与遵义共同打造的“全国新茶饮供应链中心”,彻底改变遵义夏秋茶质高价低现状,为传统茶行业对接新资源、搭上新列车提供创新模式。后续,贵州茶行业社会组织将持续探索协作发展新路径,如发挥贵州700万亩茶园的观赏、品质等优势,加大推介力度,吸引更多广东省资本协作建设茶庄园,形成两地避暑、康养、茶旅等新型协作模式,探索双方持久、长期的共赢机制。
△粤黔协作建设新茶饮供应链中心相关成果(“说茶”摄)
优势共享、跨业合作
特色产业协作 开辟发展新赛道
闽宁协作则给非产销性质协作的地区带来发展思路参考。闽宁创新性地将宁夏道地枸杞叶原料,融合骏眉红茶工艺进行产制,推出枸杞红茶系列新品,开辟茶业发展新赛道。据相关负责人介绍,该系列产品上线后,因“健康、药食同源”等属性,受市场青睐度高。
福建农林大学园艺学院茶学系副教授郝志龙表示,福建作为红茶发源地,拥有文化底蕴深厚和高品质的红茶产品;宁夏枸杞作为中国国家地理标志产品,也独具特色优势。两大“佳品”的结合具有一定市场潜力。基于福建红茶加工技术优势,目前也有部分宁夏企业计划与福建进行更多茶叶加工技术、设备升级层面的合作开发,打开闽宁协作的更多发展可能。闽宁协作框架下的茶产业发展,核心主要聚焦在特色优势产业互补,或为其他省份可以参考发展的方向。
△闽宁协作下枸杞红茶文化体验馆开馆,并发布枸杞红茶系列产品(图片来源:正山堂茶业)
在东西部协作布局中,茶业发展愈发成为多省发展共赢的重要途径。而从茶行业的角度来看,跨省合作与交流还有更深远、丰富的意义与内涵。
福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰表示,对茶行业而言,跨域协作由来已久,早在计划经济时代,多省份之间的茶叶皆有较密切的交流、协作往来。例如贵州、四川等地的大量茶树种子是由福建运输的;福建红茶、白茶、茉莉花茶等生产加工技术推向全国;滇红由湖南冯绍裘创始……东中西部地区皆有密切茶业交流往来,形成“全国茶叶一盘棋”良好局面。
而在跨域协作过程中,各省份也需注意发挥自身独特优势与特点,在市场上展现产品品质特征,避免盲目跟风导致同质化及产能过剩、产销失衡,从而引发市场疲软。因此,应注重产品开发、创新有序发展。在此过程中,应由相关单位组织协调,在茶树种质资源、加工设备及市场流通方面开展深入合作,并通过茶事活动相互借鉴发展成果、共享资源,让市场更具发展活力。同时,中国茶产业的发展不仅要着眼于国内市场开拓,更要积极响应“一带一路”倡议,主动探索新市场,实施“走出去”战略,以全面推动全国茶产业的繁荣发展。
不论是在东西部协作的框架下,还是茶行业各主体自发的跨域交流,多省协作已然成为茶业的转型升级与高质量发展的重要助推力。相信各省茶文化、茶产业、茶科技在此过程中产生的交融碰撞,将为中国茶赋予更深刻内涵以及更蓬勃的发展动力,绘就更加绚丽的中国茶发展图景。
责编 / 林洁
编委 / 王妙容
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