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食品安全，关系广大人民群众切身利益。自觉落实食品安全经营主体责任，是企业承担社会责任、展现企业担当的前提和要求。一直以来，西藏长荣娜秀集团有限公司始终树牢食品安全责任意识，主动开展食品安全体系认证，强化软、硬件投入，自觉接受监督，规范食品经营，守护食品安全，在安全体系认证、保险冷藏库建设认定等均走在行业前列，树立了行业规范，也成为了2024年度全市唯一通过国家级“专精特新”企业初审的企业。
加强体系认证，打好食品安全基础。为确保食品安全和降低风险，有效应对食品安全挑战，及时识别和评估食品生产经营过程中的潜在危害，从源头上进行规范，在特色农产品加工、果蔬种植和经营等方面，加强相关体系认证，截至目前，已完成“食品安全体系认证”、“食用农产品质量追溯体系认证”、“生产农产品保险规范认证”、“HACCP（危害点控制）认证”等，且均通过国家市场监管总局官网公示，打牢了食品安全的基础。
加强基础投入，增强保障能力水平。为确保食品生产、加工和经营安全，该公司不断加强基础投入，提升软件、硬件能力和水平。硬件方面，建设保鲜库、冷藏库、冷冻库，并通过质量检验检测，达到国家标准。设立了公司内部食品霉变、农药残留、重金属检验检测室，配备齐全的检验检测设备；软件方面，加强管理体系建设，设立了食品安全总监、食品安全员、食品安全质检员，组织员工参与相关培训，共有5名人员通过质检员、安全员和安全总监岗位考试并取得相应证书。同时，为确保防患于未然，该公司购买了5000万元的食品安全保险。
加强自我监督，提升经营管理能力。为及时发现和整改食品安全管理过程中的问题隐患，该公司不断加强自我监督。一方面，对照食品安全企业规范和要求，定期开展自查检查，尤其是在食品进出库、储存等环节，确保质量达标、管理规范。另一方面，积极配合和主动邀请市场监管部门开展检查，主动接受监督，进一步查找隐患，指导整改提升，确保食品安全。
主编：陈志培
责编：肖晓燕
编辑：赵立峰
来源：比如县市场监督管理局
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