全产业链数字化,赋能国家地理标志“淮安红椒”提质增效

文摘   2024-11-21 18:36   江苏  

一排排长势旺盛的红椒,预兆着又将是丰收的一季……日前,走进位于清江浦区武墩街道种植户谢辰东管理的大棚里,一排排色泽鲜亮、品质优良的红椒已近成熟,大棚顶端的监控摄像头时刻“关注”着植株的生长状态,土壤传感器实时跟进着土肥情况,顶部喷淋、根部滴灌两套系统定时定量完成着它们的使命,确保植株生长肥水充足。


得益于浪潮云洲开发的红椒AloT模型管理平台以及相关配套,谢辰东在管理70余亩的种植大棚时更得心应手。他介绍,目前大棚内主要种植了红椒,正在转色阶段,预计月底左右就可以上市,数字化管理方式可以让他实时精确掌握肥水监控、病虫防护等情况,给他的种植作业带来了很大的帮助。




清江浦区是国家地理标志证明商标——“淮安红椒”的主要生产区,种植户多、种植面积大,近年来通过加强数字化管理、产业融合“一体化”服务,进一步赋能红椒产业发展,良好的经济效益也进一步提升了种植户的积极性。



“在做好轮作休耕管理的基础上,红椒AloT模型管理平台依据红椒生长规律,为种植户提供最佳土壤结构、营养环境等信息,还针对性地解决了红椒生长经常会发生的重茬问题。”浪潮云洲首席农学家刘泉说,除了种植环节,浪潮云洲在“淮安红椒”育苗以及包装、销售等环节都建立了全产业链数字化管理系统,可以更好地提升红椒产业效益,帮助种植户走上致富道路。



位于武墩街道的柴米河博士农园,建设了基质肥生产线以及育苗基地,指挥大屏上实时显示着每个育苗棚内育苗植株种类、生长周期、土壤及肥水情况;育苗棚内,工作人员正在为最新一批育苗订单整理育苗盘,做好苗种补充、基质填补等工作。“棚内配备了自动播种机、潮汐育苗床、水肥一体机、自走式灌溉机以及温控、光照等设备,从育苗源头提高红椒品质。”浪潮云洲淮安区域运营经理尚宝康介绍,育苗基地可提供年产2000万盘的育苗服务,且有效避免病虫害侵扰,本地化、规模化的生产也为农业公司、种植户等降低种植培育成本。



育苗成本的降低,为进一步提升“淮安红椒”市场价值打下了坚实的基础。为实现“淮安红椒”产值、品牌“双提升”,清江浦区着力打造专业化的“淮安红椒”交易市场,联手浪潮云洲搭建“淮安红椒”生产性工业互联网服务平台,立足线上交易,将相关产业上下游的“农、资、商”持续汇聚、整合到本地,集采、集销来自种植户以及农业公司的红椒产品,拉动全区红椒产业效益提升、赋能产业发展。



“通过把线下资源集中到线上平台,解决了各主体间信息差的同时更大大拓宽了信息来源渠道,为持续提升产品效益、塑造行业品牌注入了澎湃动能。” 浪潮云洲江苏区总经理助理李睿表示,为更好开展“淮安红椒”标准化、品牌化运营,还将陆续为产业链主体提供种植、加工、运输等配套服务,立足红椒产业数字化智慧加工中心,着力打造全国首个红椒分选产线,围绕每个红椒产品的重量、长度、颜色等进行智慧分选,满足不同经销商的需求,为“淮安红椒”品牌升级、品质提升赋能助力。

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融媒体记者 | 唐剑
编辑 | 朱梦蕾 校对 | 沈锐
审校 | 周雨晗 审定 | 陈华飞

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