在黑龙江链融餐饮服务有限公司，张铁峰实地查看企业仓储设施、生产流程、食材品质等，全面了解食材采购、加工、储存、配送等环节，听取相关情况汇报。
张铁峰强调，要严格落实食品安全各项制度规定，担负起社会责任，全力做好食品采购、运输、储存、烹饪配餐、从业人员健康管理等重点环节工作，加大自查力度，建立自检体系，健全食品安全追溯体系，确保问题隐患发现及时、整改到位。市场监管部门要加大对“校园餐”安全日常监督检查和专项整治力度，及时消除食品安全风险隐患，筑牢食品安全防线，切实保障广大师生吃得安全、吃得健康、吃得放心。
在绥化市特殊教育学校和北林区第二幼儿园，张铁峰走进学校食堂，仔细查看环境卫生、食材采购与储存、食品加工操作和学生配餐情况。他强调，学校要切实担负起“校园餐”管理主体责任，严格执行食堂日常管理制度，严格把控食材采购渠道，坚决守住不发生食品安全事故底线。要结合学生实际情况，不断丰富食堂菜品供应种类，科学营养搭配餐食，提升“校园餐”品质。要持续深化集中整治，加大监督检查力度，严格资金管理使用，常态化开展全区“校园餐”督导检查，定期开展专项整治“回头看”，切实守护学生“舌尖上的安全”。
来源丨北林新闻
照片拍摄丨王亚敏
设计制作丨黎作彪
责任编辑丨许来齐
