11月13日上午，一段令人震惊的视频在成都网民的朋友圈中迅速传播开来。视频中，一名店员竟然从厨余垃圾桶内舀出废油，疑似要将其返回餐馆再次使用。这一幕发生在益州大道上的一家“隆江猪脚饭”店内，而拍摄视频的网民正是这家餐馆的常客，对这样的行为感到愤怒与不解，并第一时间将情况反映给了成都市市场监管局。![]()
记者观看了这段由网民拍摄的视频。画面中，一位看上去60岁左右的女性店员，手里端着一个盆子，从门店旁的厨余垃圾桶内熟练地舀起浮在上层的废油，然后若无其事地将这些废油端回了门店内。这一连串的动作，让人不禁怀疑这些废油的最终去处。视频一经发布，立即在网络上引起了轩然大波。网友们纷纷在评论区留言，质疑这家餐馆的卫生状况和职业道德。不少人猜测，店员舀回废油的目的就是为了再次加工给顾客食用，这样的行为简直让人“反胃”。更有网友强烈呼吁相关部门尽快介入调查，还消费者一个真相。面对网友的质疑和指责，涉事店铺的老板在13日下午接受了媒体的采访。然而，他给出的解释却与网友的猜测大相径庭。老板坚称，视频中的店员是他的阿姨，已经60多岁了，平时就有出去捡废品的习惯。这次舀废油并不是为了再次加工给顾客食用，而是为了私下卖钱。他还反问记者：“我要是用的话，需要把它倒出去再舀回来吗？”这样的解释虽然看似合理，但能否打消消费者的疑虑，还不得而知。13日下午，成都市市场监管局也对此事作出了回应。他们表示，在接到网民举报后，辖区市场监管局立即派出了执法人员前往现场进行核实，并第一时间取证调查。目前，市场监管部门对此事高度重视，正在进一步调查中，并承诺会及时通报调查结果。这起事件不仅引发了公众对食品安全的担忧，也让我们看到了餐饮行业在卫生管理方面的漏洞。作为一家餐馆，确保食品的卫生和安全是最基本的责任。如果连这样的基本要求都无法满足，又怎能赢得消费者的信任和支持呢？同时，我们也希望相关部门能够尽快查明真相，给消费者一个满意的答复。如果涉事餐馆确实存在回收废油再次加工给顾客食用的行为，那么必须依法严惩，绝不姑息。只有这样，才能维护消费者的合法权益，保障食品行业的健康发展。此外，作为消费者，我们也要提高警惕，增强自我保护意识。在选择餐馆时，要尽量选择那些信誉好、卫生条件有保障的餐馆。同时，在就餐过程中也要留意餐馆的卫生状况和操作流程，一旦发现异常情况要及时向相关部门举报。只有这样，我们才能共同营造一个安全、健康的餐饮环境。免责声明：文章的时间、过程、图片均来自于网络，文章旨在传播正能量，均无低俗等不良引导。本文如若真实性存在争议、事件版权或图片侵权问题，请及时联系作者，我们将予以删除。
