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《中国农业绿色发展报告2023》发布
8月31日,中国农业科学院和中国农业绿色发展研究会在北京联合发布《中国农业绿色发展报告2023》(以下简称 《报告》)。《报告》以客观、权威数据为支撑,从生产、生活、生态和科技等多角度系统反映2022-2023年我国农业绿色发展的总体水平、重大行动和主要成就。中国农业科学院副院长叶玉江发布《报告》。
《报告》显示,2022-2023年,我国农业绿色发展水平稳步提升、农业资源节约保育水平持续提高、农业产地环境保护与治理成效显著、绿色优质农产品供给能力持续提升、乡村生活更加富裕美好、农业绿色发展试验示范深入开展、农业绿色发展理论与科技创新进一步深化、农业绿色发展模式创新取得新进展、新型农业经营主体成为绿色转型的生力军。(来源:新华网)
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中粮餐饮创新推出学生营养餐专用油
据统计,我国校园团餐市场基本盘稳固、市场容量大、增速快,成为食用油行业细分蓝海 ,备受市场关注。但在这一市场中,学生群体面临着隐性饥饿、营养摄入不均衡等问题,特别是Ω-3脂肪酸、维生素A等营养素的缺乏,不仅影响着学生的生长发育,还导致新型健康问题。对此,家长和学生对校园团餐的品质标准, 提出更高要求——要吃的科学营养、吃的健康、吃的有品质。
中粮餐饮
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“中国烹饪大师之家”启用仪式在北京举行
9月2日,由中国烹饪协会筹办的“中国烹饪大师之家”在北京举行启用仪式。此举旨在深入贯彻国务院《关于促进服务消费高质量发展的意见》、商务部等9部委《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等有关政策,促进中国烹饪文化的传承与发展,进一步提升我国烹饪技艺,鼓励更多人关注和学习中国美食烹饪,促进餐饮业高质量发展。
“中国烹饪大师之家”汇聚了3500多位国内顶尖烹饪大师、行业领袖,年龄最大的91岁,最小的44岁。在这里,他们可以共同探讨烹饪艺术的传承与创新,分享对中华美食文化的深厚理解和独到见解,与中国烹饪协会一起,共同推动中国烹饪文化的发展与繁荣。(来源:中国烹饪协会)
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青海海南:首个科技智慧牧业装备数字工厂投产
9月1日,在位于青海省海南藏族自治州共和县的青海青晴智能科技有限责任公司的智能数字化工厂内,全自动生产设备正在满负荷生产畜牧产业智能数字耳标。当日,该企业建成投产,这也是海南州首家智慧牧业装备数字工厂。
“近年来,海南州聚力打造绿色有机农畜产品输出地,推动国家可持续发展议程创新示范区建设,做大做强藏羊、牦牛等五大优势产业。依托海南州绿色有机农畜产品输出地建设,并立足当地畜牧养殖实际,青晴智能科技自主研发的智慧牧业电子身份耳标、银保监管智能耳标、便携式智能耳标管理终端、银保监管北斗RDSS通讯终端以及智慧牧业生态链综合管理平台,用新技术改造提升传统产业,积极促进绿色有机农畜产品高端化、智能化、绿色化转型,助力青海特色产业升级,提高科技含量与附加值。”海南州农牧局党组书记、局长关却杰说。(来源:央广网)
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上海慈善周启幕,沪上多家咖啡店每卖出1杯咖啡捐1元钱
今年是《上海市慈善条例》2021年施行后上海第三次举办慈善周活动。9月2日-9月8日期间,全市150余个咖啡品牌、近千家爱心咖啡等门店、40余个爱心市集咖啡摊位及小红书公益、饿了么平台共同参与“一杯咖啡的温暖”公益主题活动。爱心咖啡门店每卖出一杯咖啡捐赠1元钱,同时在收银柜或出品区摆放公益项目台卡,积极动员消费者参与爱心捐款,所得善款将用于流动儿童和孤独症儿童关爱公益项目。市民每捐一笔款,可得到一张捐款电子证书和麦咖啡免费领取券,在全市麦当劳门店即可换购。
“一杯咖啡的温暖”公益主题活动由上海市民政局主办,徐汇区民政局、长宁区民政局、徐汇区斜土路街道办事处、长宁区华阳路街道办事处、上海西岸开发(集团)有限公司、上海新长宁(集团)有限公司、“一杯咖啡的温暖”组委会成员单位等承办,并得到了长三角咖啡行业协会、上海市食品协会、上海新沪商联合会、上海市技师协会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市文化创意产业促进会、上海市学校后勤协会、上海市图书馆行业协会等社会团体的积极响应。(来源:东方网)
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全国首届黄河非遗美食月开幕
全国首届黄河非遗美食月由文化和旅游部指导,内蒙古自治区文化和旅游厅、包头市人民政府主办,持续至9月30日,旨在深入挖掘黄河文化的时代价值,持续激发非遗活力,推动非遗与旅游深度融合发展,赋能美好生活。
据介绍,美食月期间,来自沿黄9省区的国家级、省级非遗代表性项目的有关商家、文创企业以及代表性传承人参加活动,100多个非遗项目进行展演。主办方策划“1+5+N”展陈模式,由1条包头金街美食旅游动线,串联起舌尖、巧工、悦目、腔调、灵动5个主题,融合非遗美食集萃等N个互动活动,让市民游客深入体验非遗魅力。(来源:内蒙古自治区文化和旅游厅 )
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东湖美食节开启舌尖上的文化之旅
第十届“上海东湖美食节”在世界会客厅拉开帷幕。东湖集团旗下12家酒店及世界会客厅,匠心传承、博采众长,以美食、美景、美誉,打造一场目的地酒店的美食之旅。
市文旅局副局长程梅红,集团党委书记、董事长、总经理朱伟东参加开幕式并致辞,东湖集团领导花蓉、王永明、曹伟、黄斌、彭立俊,世界中餐业联合会会长邢颖等出席美食节开幕式。集团各企业员工代表参加活动。(来源:文汇报)
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