金奖!靖州这些美食“火出圈”

民生   2024-11-25 18:59   湖南  

近日

在湘西土家族苗族自治州保靖县
举行的中国村厨村艺大晒湖南晒场上
靖州县参赛队在晒场上“晒”美食、展才艺
分别荣获“村厨金奖”“村艺银奖”“优秀组织奖”
此外,“侗乡无火泉水鸡”还荣获“特色名菜金奖”的好成绩

来看看靖州的这两道美食



中国村厨村艺大晒现场(甄达安 摄)

现场展示《芦笙舞》(甄达安 摄)

靖州参赛队获奖后合影(甄达安 摄)

据悉,本次中国村厨村艺大晒湖南晒场以“绿色发展·美味共享”为主题,共有全省28支队伍参赛。靖州县参赛队由厨师队、农特产品队、直播队、村艺队共34人组成。厨师队秀出了以茯苓、杨梅为材料制作的“侗乡无火泉水鸡”“杨梅糖醋排骨”等本地特色菜品;村艺队展示了颇具苗侗特色的节目《芦笙舞》《高山流水》;农特产品队带去了茯苓面、茯苓酥、茯苓茶、茯苓粥、蕨粑、红薯粑、玫瑰蜜等特色产品;直播队则负责全程拍摄宣传此次活动,将村厨村艺流量转化为推动靖州文旅出圈的增量。


用美食治愈心灵,

用舌尖品尝浪漫,

让我们一起,爱上靖州味道!

编辑:李乐君
编审:陈俊名
总编:李小芳

投稿邮箱:jzxww8227192@163.com

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