为切实提升辖区酒店从业者的创造潜能和职业技能,加强酒店行业员工技艺交流,提升城市服务水平,助力文旅产业发展。11月26日,满城北街街道工会举办第三届酒店行业服务技能竞赛,来自辖区14家酒店的38名优秀服务能手参加了此次活动。
此次比赛项目涵盖客房服务、餐饮服务等多个技能,比赛内容贴合酒店日常运营实际,旨在通过实战演练与同台竞技,展现酒店员工风采,提升业务水平。在客房服务技能比赛中,选手们动作娴熟,在规定时间内将床铺整理得平整美观,展现出了高超的中式铺床技巧。餐饮服务技能比赛现场,选手们精心设计宴会主题,认真做好桌面清洁、台布布置、餐椅餐碟摆放、餐巾折花等服务项目,展现了娴熟的工作技巧与良好的审美水平。
“此次比赛不仅是对我们酒店员工专业技能的一次全面检验,更是我们酒店行业交流学习、共同提升的平台。接下来,我们将有针对性的制定员工培训计划,持续加强卫生质量管理,进一步提升服务品质,为宾客提供一个舒适、安全、温馨的住宿环境。”新华联瑞景酒店房务总监吴海波说。
建设有特色有内涵的高品质酒店,对于展示金凤区的城市形象和投资环境,提升城市功能配套和承载力,提高旅游服务水平具有重要意义。据悉,满城北街街道辖区内有银川市“西大门”之称的火车站,辖区酒店众多,通过举办技能竞赛,不仅为酒店从业人员搭建一个展示、交流、互学的平台,也能借此提升辖区酒店行业的技能水平和服务质量,满城北街街道工会副主席张伟欣表示,接下来,满城北街街道工会将继续通过形式多样的丰富活动,促进从业人员服务技能和行业服务质量提升,为推动金凤区经济高质量发展贡献智慧和力量。
图/文 李琦
供稿单位:金凤区融媒体中心
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编辑:李琦 张倩
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