距离中秋只有短短6天了,需要买月饼的家人们抓紧时间啦!大家都知道这几年“素月饼”非常的火,线下都是需要早晨6点到那边排队才能买的上,可打工人真的没有那么多的时间和精力,但中秋佳节送礼又想要有心意有祝福。赶在今天我们给大家找到了这款普陀山月饼,好吃又承载着虔诚的祝福。都是寺庙师父制作,做好就从普陀山直发到你手里!它相较于广式月饼的外表精致,花纹清晰,口感酥软有弹性,而苏式月饼外形上比较丰满完整,色泽均匀,口感酥脆又嚼劲。其地道的滋味,故而也被普陀山作为素月饼或者观音饼,为潜心礼佛道士们食之。每年8~10月份,普陀山里挤满了人,古法传承,福佑四海,带着来自普陀山虔诚的祝福,网友们也感受到了中秋节的与众不同。普陀山素月饼和观音饼都是采用苏式月饼的制作方法,整个工艺流程沿用老派方法,遵循好材料,入口绵软酥脆,唇齿留香。
月饼全都是现做现发,近期需要买的话 ,看到就抓紧下单哈,中秋越来越近了,不能再犹豫啦升级版口味,有海苔果仁、芝麻核桃、相思红豆,食之不粘嘴,香味四溢,令人回味无穷。 普通装一盒5个,价格也很给力,仅需39元/盒,口味都是独立包装! 而且,入手2盒以上还赠送礼袋(带手提),中秋送礼超有心意!购买2盒赠送礼袋,送人推荐
中国佛教四大名山之一的普陀山素有“海天佛国”、“南海圣境”之称,每年中秋节的时候,普陀山食品都会出品一款素斋月饼,延续千年古法手工制作。
普陀山四面环海、清幽静怡,灵秀之地孕育了宁山净水,
四方水土、山地海洋,培植出了精良食材。所有原材料来源于产地地道滋味,食材新鲜天然,素月饼以净素之食,馈中秋之节。素月饼是按照传统的苏式月饼工艺流程制作出品,和1733年的几无差别。从和面、切块、擀皮、搅拌、包心、称量、压型、盖字、入箱、烤制,每一道工序均匠心独到。多种力道不停推酥,反复多次,轻重拿捏好,厚薄才能均匀。
这样做出来的月饼,一层面皮,一层酥皮,起酥恰到好处,酥而不掉皮。
普陀山月饼不含任何动物油脂,(素食饼)素食主义也可以吃。
低糖少油的月饼口感酥软绵密,夹着内馅入口浓香满溢,香脆有嚼劲,当真是好吃不腻。
尽管市面上的月饼品种越来越丰富,纯手工制作的老式月饼依然“屹立不倒”。
尤其是舟山老味道,也是当地人喜爱的人气月饼。
在慢火细烘下的饼皮色泽金黄,层层酥皮,内里满满的馅料,入口贼满足~
海苔果仁味的素月饼将海味的鲜香融入山地果仁的醇香酥脆中,配以核桃仁、瓜子仁、杏仁、蜂蜜,为这细密甜蜜平添了丰富的口感和饱满的质地。口感丰富,松脆果仁带着鲜香海苔味,尝一口就难以忘记。
核桃口感酥脆油润,黑芝麻细密浓香。
配上杏仁和蜂蜜,舌端唇齿间感受不同食材的碰触,回味层次丰富,令人惊呼!
满满果仁,用料十足,酥软绵密,入口即化,回味无穷。
粒粒饱满的红豆内馅很足,颗粒明显且不夹生,口感沙沙的,绵软细腻,醇醇豆香,入口清甜不腻,一口就沦陷~
经典中的经典,皮薄馅多,口口酥软,红豆沙月饼yyds!
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