年过65岁要远离花生?医生直言:不想被抬进医院,过年这3种坚果避免多吃
春节期间,坚果是许多人餐桌上的必备零食。然而,对于65岁以上的老年人来说,坚果的摄入需要格外谨慎。虽然坚果富含营养,但过量食用可能会带来健康风险。医生提醒,以下3种坚果尤其需要注意控制摄入量,以免对健康造成不利影响。
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花生:小心热量和过敏风险
花生是一种营养丰富的坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素E,对心血管健康有一定益处
医生建议,老年人每天食用花生的量应控制在15-20克(约7-9粒)
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腰果:高脂肪含量需谨慎
腰果是一种受欢迎的坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化物质,对心血管健康有益
此外,腰果的加工方式也很重要。许多市售的腰果经过油炸或添加大量盐和糖,这些加工方式会增加坚果的热量和钠含量,对健康不利
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核桃:控制摄入量,避免消化不良
核桃是过年期间常见的坚果之一,含有丰富的抗氧化物质和不饱和脂肪酸,对大脑和心血管健康有积极作用
医生建议,老年人每天食用核桃的量应控制在2-3个
健康吃坚果的小贴士
控制摄入量:坚果虽然营养丰富,但热量密度高。建议老年人每天坚果的总摄入量控制在10-25克
。 选择原味坚果:尽量避免选择油炸、盐焗或添加糖的坚果,以减少钠和糖的摄入
。 注意保存:坚果容易氧化变质,购买时应选择密封包装、生产日期新鲜的产品,并存放在阴凉干燥处
。 搭配饮食:坚果可以作为两餐之间的零食,但应避免空腹食用,以免加重胃肠道负担
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结语
坚果是春节期间不可或缺的零食,但老年人在食用时需要格外注意。花生、腰果和核桃虽然营养丰富,但过量食用可能会带来健康风险。医生提醒,老年人应控制坚果的摄入量,选择健康的食用方式,以确保身体健康