导读
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在日常生活当中，大家对红薯都不陌生了，它不仅是一种非常常见的食材，
而且在改善
人体微循环方面，也有非常突出的作用。
不过，对于糖尿病患者来说，也要正确食用红薯，因为红薯当中含有大量的糖分，很容易让糖尿病患者血糖升高，危及糖尿病患者的生命安全。
针对糖尿病患者，医生也给出了一些建议，要求他们在食用红薯的时候，一定要配一些五谷杂粮，并保证每天的食用量不超过两百克。这不仅有利于糖尿病患者的健康，而且还能帮助他们很好的控制血糖。
糖尿病不能吃主食吗？
通常情况下，糖尿病患者能吃主食。主食主要包括大米、面粉以及各种杂粮，在食物当中占有主要的地位，因此主食是不可或缺的食物。
糖尿病患者应该适当吃主食，适当摄取碳水化合物可以保证人体营养需求，糖尿病患者在口服降糖药物或者使用胰岛素治疗时，也要保证一定碳水化合物的摄取，如果不吃主食，很容易发生饭后低血糖的情况。
建议糖尿病患者每顿都吃主食，一般主食在二两就可以。
红薯的营养价值
首先，我们来了解一下红薯的营养价值。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分，具有很高的营养价值。其中，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘；维生素和矿物质则对维持人体正常生理功能具有重要作用。
红薯平平凡凡，但这4个好处，可一点也不简单
1.辅助降压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素，因为钾和钠是影响血压高低的重要元素。如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠，食用富含钾的食物还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到辅助降压作用。
2.预防心脑血管疾病
红薯可以帮助人体预防心血管疾病，因为红薯中含有钾元素，维生素A，叶酸，维生素B，胡萝卜素等营养元素。
其中，胡萝卜素和维生素C能够有效帮助皮肤抗氧化，更加有利于人体细胞中的液体和电解质平衡，维持人体正常的血压以及心脏的功能，预防动脉周围硬化。
3.便秘得到改善
在这个时代，便秘已经成为了很多人的困扰，而适量的吃点红薯是可以缓解便秘的，这是因为红薯中含有大量的膳食纤维和果胶。而这两种成分都能够促进肠胃蠕动、调节肠道中的有益菌群，从而就能改善便秘的症状。
4.红薯可抗癌
红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。
红薯对糖尿病患者到底是有利，还是不利呢？医生一文说清楚
要判断一种食物是否升糖，我们应关注的是GI值。红薯的GI值为77，虽然相较于米饭的80略低，但两者都属于高GI值的食物。
不过，红薯的种类以及烹饪方式的不同，都会影响到GI值。熟红薯和放凉的红薯GI值相差20左右。其中，煮的熟红薯的GI值为76.7，属于高GI食物；而放凉的红薯GI值仅为54。
为何有红薯可降血糖的说法呢？这是因为红薯内的碳水化合物含量较少，热量仅有米饭的1/3左右；且富含果胶、纤维素。
红薯很甜，糖尿病患者一口也不能沾？记好这5点，放心吃吧
1.少量的吃
毕竟红薯里面含有淀粉类的成分，所以糖尿病患者平时也要少量的吃红薯。如果一次吃的过多，同样会导致身体摄入过量的糖分和淀粉引起血糖时发生波动。
而且红薯的膳食纤维含量比较高，比较容易产生饱腹感，无论是糖尿病患者还是身体健康的人都不能大量的吃红薯，以免引起腹胀。
2.刚吃完饭不要吃红薯
糖尿病患者吃红薯的过程中需要坚持一些原则，例如不要在吃完饭就吃红薯。吃完饭之后血糖已经升高了，此时进食红薯这种高碳水的食物容易让血糖升得更高，因此吃完饭不要马上吃红薯。
3.吃蒸熟的红薯
红薯的做法有很多，比如经过油煎、烤制、清蒸。糖尿病患者在平时最好不吃经过油煎、烤制的红薯，要选择蒸熟的红薯食用。
因为经过油煎的红薯会变得油腻，会使患者的血脂升高；烤熟的红薯丧失了大量的水分，吃起来比较甜，但是这两种红薯的升糖指数都比蒸熟的红薯高。
4.和其他降糖食物搭配进食
想要安全进食红薯，需要坚持正确的原则。如果红薯可以搭配其他有降糖作用的食物进食，一般就不容易升高血糖。
在饮食过程中食材搭配合理是十分关键的，如果单纯进食红薯可能就会升高血糖，搭配一些降糖的食物。两者中和之后血糖的升高速度会变慢，这样可以防止血糖升高而影响健康。
5.放凉一些再吃
红薯是淀粉类食物，血糖生成指数受温度影响，血糖越高，食物越容易消化吸收。
刚出炉热乎乎的红薯香甜可口，血糖生成指数是76.7，而大于70就是高血糖了，放凉的红薯血糖生成指数是54，两者相差20左右。
因此，糖尿病患者在吃红薯时一定要放凉一点再吃，血糖会升的慢一些。
最后需要强调的是，糖尿病患者在选择食物时应遵循多样化、均衡化的原则，不要偏食或暴饮暴食。同时，保持良好的心态和积极的生活态度也是非常重要的，这有助于提高生活质量，更好地管理糖尿病病情。
