营养膳食
不负美好食光
树人幼儿园
“食育”虽是生活化教育,但它亦是生命教育、自然教育及生态教育,更是孩子长大成人的教育!它既包含了生命、自然、感恩等通识文化,又有均衡、协作、饮食习惯等具体的生活文化,是让孩子身体健康、精神富足的艺术。
今天是树人幼儿园星辰班的生活日,老师带领孩子们一起研究了豆腐,知道了豆腐是黄豆做的,豆子需要先磨成浆,把豆渣过滤掉,豆浆要熬制好后点卤,点卤的豆浆就会凝结成块,然后倒入模具压成豆腐块,就变成了我们平时吃的豆腐!我们和宝贝们尝试做了最简单的拌豆腐。宝贝们全程参与,对豆腐产生了极大的兴趣,爸爸妈妈在家也可以和宝贝尝试其他做豆腐的方法哦。让我们一起努力,让宝贝们爱上豆腐这个美食吧!