近日,辽宁波森特生态农场迎来了丰收的季节。记者在农场里看到,金红色的谷子随风摇摆,饱吸阳光的谷粒形成一片金红色海洋,谷秆上挑着沉甸甸的谷穗,在蓝天的映衬下格外好看。
在谷子田里,联合收割机轰鸣着穿梭其间,师傅们熟练地操作着机器,确保每一粒谷子都能颗粒归仓。同时,农场里的谷子脱壳机也在高效运转,将谷子变成了一粒粒小米。这些谷子与常见的谷子不同,呈现出独特的金红色,这便是波森特生态农场特有的“悬而不浮”红谷小米。
红谷小米是波森特生态农场负责人王庆伟经过多年寻找,从珍贵的红谷老品种中甄选而来的。这种红谷小米的历史悠久,其种植历史可以追溯到沙拉镇查海遗址发现的农业生产工具阶段,当时查海先民在农业生产生活中逐渐驯化了狗尾草,使之变成了可以食用的小米。如今,经过8000年的轮作,阜新地区至今仍保留着5个老品种的种子,红谷小米便是其中之一。
种植红谷小米需要同时满足五大要求,即自留种、坡轮种、雨养谷、锄八遍、活秆熟。这样的小米口感最佳,是其他同类食品无法超越的。其独特的“悬而不浮”特性,使得红谷小米特别适合那些吞咽困难或担心食物“呛”喉的人群食用,因此赢得了“轮作8000年,依旧香满天下”的美誉。说起经济效益,王庆伟喜悦之情溢于言表。
辽宁波森特生态农场负责人王庆伟:“像我们这个小米亩产300斤,脱壳后剩下210多斤,我们可以卖到三十来块钱一斤,大概产值在六千块钱。所以说这个种植老品种悬而不浮小米还是很有收益的。”
一直以来,波森特坚持绿色生态种植理念,无剂不催、绿色循环产业展现生态底色,增收致富,带动一方百姓……一个个鲜活镜头成为辽宁波森特生态农场创新发展的真实写照。农场依托国家级科技小院,常年试验并推广玉米新品种,目前已成功推广了10个食用玉米品种。其中,巧玉鲜食玉米更是被纳入全国名特优新农产品名录之中,远销新疆、海南、香港、吉林等地,深受消费者喜爱。农场的农产品可是“抢手”货,很多时候都是还没开始播种就已经订购一空了。
辽宁波森特生态农场负责人王庆伟:“我们农场有500亩地,根据红谷的市场需求量,下一步,我们要让附近的老百姓跟着我们按照五大要求进行种植,带动我们当地老百姓增收。波森特一直有个信念,就是我们自己富不算富,我们一定要带动百姓共同致富,所以说我们在联农带农上,一定会狠下功夫努力做得更好。”
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