【杏林头条】北京中医药大学“劳动小能手,甜蜜制造机”活动来啦!

学术   2024-10-30 20:12   北京  

劳动小能手


甜蜜制造机


小杏仁er们,暖暖的阳光和糯叽叽的甜品更配哦~北京中医药大学学生工作部携手后勤,精心策划筹备了一场“美味”的劳动教育实践活动——“劳动小能手,甜蜜制造机”,等你来制造甜蜜!

# 01

活动内容

变身甜品大师,亲手制作驴打滚、糯米糍、雪媚娘,每样还能打包带走2个,甜蜜满满,成就感爆棚!




# 02

活动安排

1. 活动时间:

2024年11月1日下午2点-3点

2. 活动地点:

良乡东院基本伙食堂

良乡西院基本伙食堂

和平街基本伙食堂

划重点:

三个场地同时进行,名额各30个。

3. 报名方式

(1) 扫描下方二维码报名,请注意区别不同校区(本活动仅限本科生参与,有课者勿选,请自行携带学时记录卡,可认证劳动实践2学时!)

良乡东院

良乡西院

和平街校区

(2) 报名通道开放时间:

10月31日(周四)

上午10:00-下午15:00

(3) 温馨提示:

① 报名后通过审核者方可参加,请注意报名小程序

② 不允许迟到、早退和爽约,迟到者不可认证学时,爽约者进入黑名单

③ 结束后请在报名小程序晒图(全场照片及现场同学的劳动特写)

④ 请关注“北京中医药大学杏林之声”公众号,随时获取最新劳动教育实践活动动态!

⑤ 劳动教育学时记录卡已在学期初发放,若还未领取者,尽快联系班委或本学院学生办公室领取。

⑥ 因本学期是第一次开始举办劳动教育实践活动,属于该项目初创阶段,活动频次、活动地点以及覆盖人数受客观条件所限。困难正在加紧克服中,本次活动增加了时间可选范围,后续还会有更多的活动,手速慢的同学无需紧张。


# 03

甜品秘籍大公开

驴打滚制作秘籍

(1) 食材集合:糯米粉、熟黄豆粉、红豆沙、玉米油、水,一样都不能少!

(2) 步骤揭秘:搅拌面糊、蒸制糯米团、擀平涂豆沙、卷起切块,简单几步,美味出炉!

糯米糍制作秘籍

(1) 材料准备:糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶、细砂糖、馅料,还有熟糯米粉防粘哦!

(2) 制作秘籍:面糊过筛、蒸制面团、揉至光滑、包馅搓圆,撒上熟糯米粉,完美!

(3) 小贴士:面糊过筛更细腻,面团放凉再操作,馅料随心换,创意无限!

雪媚娘制作秘籍

(1) 材料清单:糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶、细砂糖、淡奶油、馅料、熟糯米粉,一个都不能落下!

(2) 制作流程:面糊搅拌、蒸制冷藏、打发淡奶油、擀皮包馅,收口翻面,搞定!

关键技巧:手粉炒香更好用,淡奶油打发要适中,面团冷藏更有型!


声明:秘籍仅供参考,具体操作请听现场大厨指挥!

快来加入我们,来体验甜品大师的快乐吧!记得带上你的笑容和满满的热情,我们不见不散!  

<< END <<

排版|赵静怡

出品|学生工作部

我知道你在看

北京中医药大学杏林之声
北京中医药大学学生工作部
 最新文章