哈喽，大家好！我是白亦
自从进入六月，我开始提醒自己晚餐一定要少吃，最好隔两天来一次轻断食，不然去年的裙子今年要穿不下了。然而我吃了一口这道菜，真的！才知道减脂餐也能这么好吃
今天做的这道孜然蘑菇，调味料简单，做法更简单。味道好，还容易饱腹，真的特别适合晚餐吃。最近减脂的姐妹可以试试这个菜~
平菇500克、葱姜蒜、香菜，干辣椒，辣椒粉，孜然粉
详细做法：
1，平菇洗净撕小朵，开水入锅焯烫2分钟捞出。
2，葱姜蒜干辣椒炒香➕1勺辣椒粉1勺孜然粉炒匀，小火炒出辣椒味
3，倒入蘑菇炒匀➕2勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐、白糖炒匀➕香菜段炒匀出锅
注意事项：蘑菇焯水后会出很多水。可以焯水后把蘑菇水份挤干些，然后再用油炸一下蘑菇（炸到感觉有点皱巴巴的就可）真的超级无敌好次姐妹们快学起来
