在物质匮乏的年代，吃肉是一件稀罕事儿，往往只有逢年过节，阖家团圆之时，餐桌上才会出现一盘热气腾腾的荤菜，那一刻，肉香四溢，成为了幸福与满足的象征。孩子们眼巴巴地盼着，大人们小心翼翼地分配，每一口都咀嚼出生活的甘甜。随着时代的进步，生活水平大幅提升，如今市场上肉类品种琳琅满目，供应充足，吃肉已不再是难事，可人们对于肉的选择和认知，却愈发需要精细与深入。在众多肉类之中，有这样一种肉，脱颖而出，备受瞩目，甚至可以毫不夸张地说：这肉再贵也要吃。为何给予它如此高的评价？原来，它蕴含着非凡的养生功效，仿若一位深藏不露的健康卫士，默默守护着人体机能的正常运转。其一，它具有卓越的补脾功效。中医理论强调，脾胃乃后天之本，气血生化之源。
人体的生长发育、新陈代谢，都离不开脾胃对食物的运化吸收。而这款珍贵的肉，恰似一把精准的钥匙，开启脾胃运化的大门，助力营养物质的高效摄取与转化，让身体的能量源泉源源不断，无论是对于成长中的孩子，还是消化功能渐弱的老人，都意义非凡。其二，益气作用显著。气，在传统医学里贯穿生命活动的始终，是维持机体活力与抵抗力的重要因素。食用这种肉，如同为身体注入一股蓬勃的动力之气，让人精神焕发，体力充沛。老人不再轻易感到疲惫乏力，能有精力享受天伦之乐，孩子也能活力满满地奔跑嬉戏，探索世界。其三，强筋骨的特性更是令人称赞。骨骼作为身体的支架，支撑着我们行走、跳跃、劳作。尤其是老人，随着年龄增长，骨质流失加快，易患骨质疏松等疾病；孩子处于骨骼发育的关键时期，需要充足的营养支持。这种肉中的钙、磷、镁等矿物质以及优质蛋白，完美结合，为骨骼的强健提供坚实保障，助力老人安享晚年，孩子茁壮成长。
