10月29日，记者从全国茶叶经销商咸阳茯茶产区行暨产销对接活动上获悉，近年来，咸阳市始终将农业高质量发展作为首要任务，充分挖掘茯茶产业优势，按照“政府引领、企业主导、龙头带动、集群发展”的思路，整合利用现有茯茶资源，创新经营模式，优化产业布局，严控质量标准，加快推进茯茶品质提升，促进与茯茶相关的历史文化、旅游康养、科技创新等要素融合发展，持续释放“茯茶之都”品牌效应，加快推进茯茶产业高质量发展。
茯茶。咸阳日报全媒体记者 李桦 摄 （资料图）
目前，全市现有茯茶加工企业34家，年采购原料4700多吨，其中14家企业在陕南和湖南、贵州建有自己的原料基地12000余亩；建成机械化茯茶生产线22条，设计年加工能力1.17万吨。在全国建成直营或专营茯茶门店500多个，产品远销全国各地和40多个国家地区。发展茯茶产业链链主企业7家，创建市级以上龙头企业6家，链队企业26家。
从原料的生产分级，到拼配渥堆、筑制定型、发花陈化等30多道工序，咸阳茯茶已经形成了一整套完善且成熟的生产体系，是所有茶类中生产周期最长、工艺最多的茶类。茯茶产业链发展格局基本形成，制定印发相关政策指导性文件，调整优化茯茶产业发展领导小组，组建茯茶产业链建设工作专班，成立以行业高层次专家为代表的产业链工作专家团，强化科技赋能，推动新技术新设备新成果集成运用，形成茯茶产业发展的全方位政策支撑体系，引导茶产业规模化发展、区域化布局、产业化生产，全面推动茯茶产业转型升级和高质量发展。
咸阳日报全媒体记者：梁高强/文
审核：闫莉 签发：王鹏飞
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