散文｜花街三美
文化
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2024-10-25 10:54
江苏
泊车慈云寺停车场，从承德路进入花街，瞬间被花街御面馆的面香所吸引。花街御面馆的三鲜面鲜香味美，深受当地人欢迎。在淮安，面条与烧饼、油条、稀饭、包子等同为本地人早餐首选，不分伯仲。跟熙熙攘攘的游人一起，逛遍花街大大小小的店面和摊点。万和茶楼、骆驼酒馆、阿布家串串店、越南烤米纸摊、来杯鲜橙汁摊、炸干子摊，店面摊点连在一起。万和茶楼前摆着售卖胸花的桌子，白色桌布半垂，一盏曲臂台灯照亮一桌光灿灿的胸花首饰，一位穿着露肩方格葵黄裙亮红裤的女子正低头挑选，另一位高雅脱俗的女子，站在台灯照射的疏影里，说着轻柔的话。炸干子摊的生意真好，周围满是食客，有妈妈带着小儿子，有三五成群的时髦女子，就连拉着一大团充气气球的阿姨，也把生意往这人多的地儿凑。骆驼酒馆门前也是一桌一布一台灯，一个年轻的女子，正低头站在那儿做着茉莉花手串和坠子。整条花街，都把生意做得跟深闺里的姑娘似的，淡雅从容，不骄不躁。越南烤米纸跟本地的煎饼馃子有一比，只是把用来煎饼的平底锅换成烤架。米纸是一张薄如纸的圆形白饼，配料丰富，有小葱、香菜、自制辣椒酱、鸡肉卷、火腿肠、脆锅巴、生鸡蛋等，可依口味选择。把配料放在米纸上拌好摊平，放在烤架上烤熟，装入纸袋即可。食客边走边吃，烟火人间，十分惬意。历史苦涩，生活辛劳，都需要甜蜜来调剂。璞园糖水铺子的墙上吧台上，挂着摆着鹿头装饰品、古旧打字机、木箱子、算盘、时钟、挂历和电影胶片的转盘，这些稀奇古怪的装饰品堆叠在一起，既隆重制造了怀旧而时尚的氛围，又轻松装点了享受糖水的食客的心境。铺子不大，门外遮阳伞下，几张桌子，都坐满了游客，多是母子母女。世间母亲与孩子最为辛苦，要为日常生活劳碌，要为升学考试拼搏。简单的一杯糖水，母亲忘忧，孩子欢喜。淮安本地人是爱花街的，总喜欢带外地的朋友到花街打卡，在各个美食摊点前流连；淮安本地人是舍不下花街的，那些大商场里早已不见踪影的传统日杂百货、针头线脑、花盆煨罐、蒲扇芭蕉扇，总能在花街的某个小店找到。几十年前最平常不过的日用品，到了文艺小青年手里，就有了时尚的味道。花街没有因改造升级而被“架空”，虽然引进了一些商户，但主体还是世居于此的原住民。花街巧妙地把时尚追求与传统生活进行艺术拼盘，让传统生活顺滑地转化为时尚文化，为时尚文化夯实了传统生活的根基。花街御面馆的匾额，出自著名书法家姜华先生之手。姜华先生有着慈悲的情怀和仗义的豪情，凡有题写匾额之请，都会答应。花街御面馆正门左侧是一面红墙，横书“南船北马 舍舟登陆”八个大字，上方有射灯映照。从傍晚开始，这面红墙上的八个白色大字，就把花街的夜色繁华撑了起来；正门右侧有一根红色柱子，上书一行白色大字“花街在等你”，氛围感极浓，常引来小情侣拍照打卡。文庙、敕建斗姥宫、慈云寺、国师塔、福音堂与仁慈医院旧址，诸多文化皆有遗存。附近里运河两岸，多的时候有四十座庙宇殿堂，著名诗人赵恺把这里比作圣城耶路撒冷。太阳刚刚下山，一街高大浓绿的法国梧桐树，遮不住明亮的天光，与二楼上等距排列的胭脂红夜灯交相辉映，再衬托以红灯下的两支明黄色射灯，花街的暧昧情调，就不可遏制地扑面而来，让人遐想联翩。立即，就看到了人体涂鸦的招牌，上面写着一行字“迷你图九块九，大图四十九块九，芒果、蚕豆、花生、酒精过敏慎画”。当下的人们，处置自己的身体皮肤，是多么自由。徐则臣《北上》里，孙宴临老师家人因拍人体艺术照被判刑。然而，无论是本地大学美术学院的老师，还是今晚花街上的人体彩绘艺术家，都无需遮遮掩掩，可以心无畏惧地畅谈与实践自由浪漫的艺术人生。“老房子”门前数杆翠竹，墙上爬满藤蔓，这里是茶社呢？还是画室呢？透过影影绰绰的窗格，只看到朦胧的虚影，门前斜靠牌上，挤着一个大大的“茶”，红底黑字；独杆撑起的白色站牌上，是“贩卖艺术”的招贴；靠墙一块板子上，摆放几个漂亮的手绘扇面，边上有一张旅行帆布折叠椅，椅子边上还有一块不起眼的小牌子，写着“喝茶”“逗猫”，充满淡淡的诱惑。街巷很短，历史很长；夜色很短，情感很长。运河三千里，最忆清江浦，清江浦城的花街，是三千里大运河上最让人留恋不舍的街巷。三十年前，运河边的徐则臣，因读大学的因缘际会，与这条古老的花街相遇，立即为自己未来的文学创作，树起精神文化地标，他要把这条花街写透，要从这条花街出发，到世界去；他要从世界归来，回到这条魂牵梦萦的花街。花街何其有幸，一个偶然，就成了徐则臣文学宇宙的起点与原点。各种手艺人，是花街最经典的风景。竹影下的中国糖画摊，摊主穿着蓝色T恤，右手持扇，左手托腮，面对支架上的手机镜头发呆。徐则臣笔下的老默，是一个修鞋手艺人，喜欢把修鞋摊摆在花街大榆树下。每天早上摆好摊，他先去吃一碗蓝麻子家的豆腐脑，总是让麻婆把香菜碎堆高。老默用整个下半生，看着麻婆做豆腐脑，才是真正经典的花街爱情故事。百年秤店和花街微书局紧挨着，秤店灯光黯淡，微书局则灯火通明，照得各种老旧书籍光彩夺目。书架旁，出现一个美丽女子的背影，是不是被长篇弹词《笔生花》所吸引呢？邱心如这位美丽女子，在花街居住多年，写出这一百二十万字的长篇巨著。花街是有灵气的，只要给足她时间，就能不断孕育出文学大家。几百年来，花街把人的欲望与需求理解得淋漓尽致。之所以叫花街，文学家说，是邱心如《笔生花》之花；民俗学家说，是因为明清时期这条街上都是鲜花店；历史学家说，早先这条街上都是为朝廷制作绢花的工坊。徐则臣则把花街的故事，向着情欲人性追溯，向着求真向善探寻。花街的尽头，是灯火映照的里运河文化长廊清江浦风景区。清江浦楼在中洲岛上傲视四方，千帆竞发的漕运历史场景，被当下美丽夜色中的繁忙游船替代。吹着里运河湿润的暖风，回望花街万家灯火，不由思接千载万方，当年运河上南来北往的人们，拖着疲惫的身躯，从漕船上跳下来，走向声色动人的花街，在这里治愈、复活、满血，然后回到运河上继续扬起风帆。这次寻觅花街之美的逛吃逛玩中，闸口是步行的尽头，而在当年，闸口则是花街的起点、开头。尽头与开头，终点与起点，在运河边花街闸口这里，自如转换。花街是地理的，也是历史的；是文艺的，也是商业的；是时尚的，也是生活的；是梦幻的，也是现实的！花街之美，没有时空边界，蕴含无限可能。（本文刊于《淮安日报》2024年10月25日第8版洪泽湖副刊）![]()
