①一天最多卖300份，售完即止
②只做“给家人吃的面包”
③开业三年，南瓜吐司是销量王
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（文末有福利）
01
在这里，领略晨昏的交替
尝一口面包的香甜
做面包烹饪行业的，一概认为得有奶油蛋糕、贝果等各式各类的美食才能吸引住食客。而在美食林立的宇雷路上，这家面包店开了三年，仅凭着吐司和手工酸奶，就俘获了许多食客的心。
第一次走进吐司太太的店里，原木风格的桌椅和大气简约的装修线条，组合出温馨的气质。
店铺沿着街道，开阔的落地窗每天都能接收到满满的日光，静静坐在窗边吃一口新鲜出炉的蜜本南瓜吐司，再配上一口会拉丝的手工酸奶，这日子可太惬意了。
02
用顶级原料做美味
用天然食材做健康
用古法工艺做口感
精选原料：全球搜罗，只为最佳口感
在吐司太太，每一款面包的原料都是精选的：有日本的日清山茶花面粉、新西兰的安佳黄油、法国的伯爵全麦粉、还有韩国的幼砂糖……
这些原料不仅品质上乘，更通过吐司太太创始人的精心调配，让每一款吐司都拥有了独特的口感和风味。
天然食材：新鲜健康，家人吃得安心
芋泥蛋黄流沙吐司制作
吐司太太注重使用天然食材，坚持无添加、无防腐剂的原则。结合他们的制作工艺，使面包在口感上更加松软、有弹性，同时保留了面包的原始风味和营养。
蜜本南瓜吐司制作
现熬红豆的甜蜜、新鲜南瓜的清甜、榴莲的浓郁，种种香味充斥在空气里，使人感觉温馨而幸福。
匠心制作：传承古法，明档烹饪
除了优质的原料，吐司太太更注重面包的制作工艺。
店里坚持使用纯天然的酵母和原麦进行现场烘焙，从天然酵母的培养、面团的反复揉制，再到面包出炉的那一刻，每一个环节都使用古法制作。
03
一天限量300袋，卖完即止
这些招牌吐司，早早售空
目前店里一共售卖20种吐司，其中卖得最好的是蜜本南瓜、芋泥蛋黄和德肠芝士。
蜜本南瓜吐司
芋泥蛋黄流沙吐司
德肠芝士吐司
其它
因为每种口味的面皮调配都不一样，所以就算是五名烹饪师傅都在店里，他们一天最多也只能做两三百袋。听店长说：“之前有客人想订一千五百袋，我们都谢绝了，因为要保证吐司的品质。”
手工酸奶
此外，店里的会拉丝的手工酸奶，也十分受年轻人的欢迎，口味上有两种可选：原味酸奶和厚椰酸奶。独家纯手工发酵的酸奶，粘稠拉丝却又像凝酪一样醇厚，奶味香浓、酸味适中、入口丝滑。
原味酸奶
把纯椰浆和鲜牛奶一起发酵，低卡低脂零添加的浓稠厚酸奶，搭配椰子/燕麦脆片，香得冲天灵盖！
厚椰酸奶
04
“给家人吃的面包”
吐司太太品牌的创始人是辽宁人，在辽宁拥有四家分店，而且不做加盟店，都是自己的家人在打理。而宇雷路上这家丽水人开的吐司太太，是除辽宁地区之外唯一一家。
吐司太太丽水店的老板说道：“我当时和王争先先生聊了很久，因为我们对健康、安全的饮食理念是一致的，而且我尊重他的吐司品质，答应他烹饪方式和原材料都和辽宁店一样，他才愿意让我在丽水开出这家店。”
店铺门头写着“给家人吃的面包”，经过一番询问得知，吐司太太的创始人王争先先生，创立吐司太太的原因，是对市面上某些充斥着添加剂和人工油脂的面包深感不满，于是决定亲自为家人制作健康、无添加的面包。
这份初心，让他与妻子一同踏上了烘焙的旅程，一做就是三十多年，并于2018年创立出“吐司太太”品牌。
“一开始是被他们吐司的口感惊艳了，后来得知是如此健康的做法，就想把它带回丽水，让我的孩子们都能吃到健康又美味的面包。”吐司太太丽水店的老板说道。
与其说这是一家面包店，不如说是老板为自己筑造的一处“理想乡”。这里安静、缓慢，朝暮的交际线成为时间的参照，仅有阳光在提醒着时间的流逝。
这里的每一片吐司、每一杯酸奶，都凝结着老板对健康生活的热爱。
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记者：吴学清、付豪
编辑：何瑞敏
责编：金飞芬
审核：李景伟
监制：赵刚、管智勇
