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近日
武冈桂花飘香
空气都是桂花味的
清甜优雅的桂花香满城飘荡
吸引了许多人驻足观赏
更有市民开始采摘食用
殊不知
这一举动有可能带来严重后果
中南大学湘雅二医院专家提醒：桂花虽好，路边的桂花别乱吃。
随着秋意渐浓，桂子飘香， 许多饮品店和蛋糕店陆续推出桂味饮品和桂花甜点，在网络平台上，自制桂花糖浆、桂花茶、桂花椰奶冻等食品的“经验帖”更是数不胜数。
那路边随意采摘的桂花能直接食用吗？
中南大学湘雅二医院临床营养科主任、主任医师，湖南省临床营养质量控制中心主任刘石平提醒，由于生长环境的不同，道路两旁以及公共绿地里的桂花的花瓣内可能隐藏大量细菌、虫卵，并且长期受到灰尘、汽车尾气、杀虫剂等污染，可能存在重金属超标、农药残留，直接食用容易出现腹泻，甚至中毒症状。
同时，有的人对新鲜的花粉过敏，在采摘桂花时，可出现皮肤红肿、皮疹、瘙痒。在欣赏或食用新鲜桂花时，可出现咽喉部水肿、胸闷、呼吸困难等，稍不及时处理和就医会导致窒息死亡。
那是不是桂花不能食用呢？
答案是否定的。桂花在我国有着悠久的入药史和食用史，但入药及食品用的桂花和绿化用的桂花并非同一品种，且生长环境不同。所以，建议大家从正规渠道购买桂花，选用桂花入药时建议在医生的指导下使用。
平常食用桂花时有什么注意事项？
来源：长沙晚报
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