挪威鳕鱼价格飙升!历史纪录被刷新,你还吃得起吗?

创业   2024-11-30 09:55   辽宁  

据挪威Rafisklag 2024年第47周(11月18日至24日)拍卖最新数据显示,过去两周,挪威带头、去内脏的冷冻鳕鱼、黑线鳕和鳕鱼的拍卖价格急剧攀升,刷新历史纪录。


特别是去头去内脏(H&G)冷冻鳕鱼,尽管供应量显著增加,但价格依然坚挺,每公斤达到75.76挪威克朗,且售出548吨。最小重量类别(1-2.5公斤)的鳕鱼价格更是惊人,最近一周为75.6挪威克朗/公斤,较一年前42挪威克朗/公斤的价格大幅上涨。中等和较大类别的鳕鱼价格也维持高位。


挪威冷冻H&G鳕鱼向中国销售的成本加运费(CFR)平均价格为7,350美元/吨,略高于前三周,与俄罗斯鳕鱼 6,050 美元/吨的价格相比,高出了1,300美元/吨。


同时,冷冻黑线鳕价格也持续上涨,尽管供应量有限。最近一周仅售出35吨,但平均价格高达49.30挪威克朗/公斤,同比去年上涨150%。


不过,由于俄罗斯原产黑线鳕出口美国获豁免,挪威黑线鳕与俄罗斯鱼类的溢价并不显著,CFR 中国的平均价格为 4,950 美元/吨,仅比来自俄罗斯的同等产品贵 100 美元/吨。


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