惠水县人力资源和社会保障局关于开展星级“黔菜师傅 ”认定工作的公告

民生 2024-11-09 14:51 贵州

根据贵州省人力资源和社会保障厅关于做好贵州省星级“黔菜师傅”相关工作的通知，为厨师行业挖典型树标杆，讲好“黔菜师傅”故事，提升品牌形象，营造良好氛围，切实增强社会知晓度和认同感，助推黔南星级“黔菜师傅”服务烹饪行业蓬勃向上发展。黔南州拟于11月底前在全州范围开展星级“黔菜师傅”认定工作，现将重点事项公告如下：

一、认定等级及人数

（一）认定等级。星级“黔菜师傅”认定具体分为一星级、二星级、三星级、四星级和五星级，共五个等级。各等级逐级递进，五星级为最高级别。

（二）认定人数。从2024年起，星级“黔菜师傅”每年认定一次。2024 年惠水县首次计划认定一星级、二星级、三星级、四星级、五星级“黔菜师傅”共计40人，具体人数以黔南州人社局审核后报省工作专班办公室认定最终结果为准。

二、认定条件

认定对象应坚决拥护中国共产党的领导，热爱祖国、热爱人民、热爱社会主义;为贵州省户籍或常住居民，在省内外从事黔菜烹调、面点制作相关工作达到一定年限，现仍从事烹饪相关岗位的黔菜师傅（含省内职业院校、技工院校从事相关教学的教师）；遵守法律法规和社会职业规范，具有良好思想政治觉悟和道德素质。

（一）申报条件。

1.申报一星级、二星级“黔菜师傅”认定的无须提供职业技能等级证书或国家职业资格证书。

2.申报三星级“黔菜师傅”认定的须持有三级职业技能等级证书或国家职业资格证书。

3.申报四星级“黔菜师傅”认定的须持有二级职业技能等级证书或国家职业资格证书。

4.申报五星级“黔菜师傅”认定的须持有一级职业技能等级证书或国家职业资格证书。

（二）加分条件。

1.在省、州及以上职业技能竞赛中获得名次。

2.受到业内权威机构表彰奖励。

3.在大中型餐饮企业（集团）烹饪相关岗位担任重要职位。

4.有较高的烹饪理论水平，在传承弘扬黔菜文化，对当地风味菜点的形成、黔菜品牌市场的培育和发展等方面作出一定贡献。

5.精通黔菜技艺，具有较强的创新研发能力，特别在文化创新、技术创新、培养人才等方面作出一定贡献。

6.其他经省、州人力资源社会保障部门认定的符合条件的人员。

（三）破格条件。

具备以下条件之一的，可破格申报四星级、五星级“黔菜师傅”认定：

1.获得“中华技能大奖”“全国技术能手”称号之一的。

2.获得省级及以上政府特殊津贴或“贵州省技术能手”的。

3.获得省级及以上“劳动模范”“五一劳动奖章”“三八红旗手”称号之一的。

4.在重大技术攻关、创新、发明等方面做出重大贡献，获得国家科学技术奖二等奖及以上奖项的。

5.获得省级及以上科学技术奖，或作为专利实际发明人，拥有3项以上在授权期限内的发明专利，且产生较大经济效益或社会效益的。

6.获得“中国黔菜研究员”“中国黔菜大师”“中国烹饪大师”“贵州省烹饪大师”称号之一且从事烹饪工作连续20年以上的。

7.获得“国家级技能大师工作室领办人”“省级技能大师工作室领办人”称号之一的。

8.经省、州有关部门认定为技能工匠等高层次优秀技能人才的。

三、组织实施及标准

有意愿参加星级“黔菜师傅”评选的请于2024年11月18日前将申报材料交惠水县人力资源社会保障局进行初审。报名材料包括《星级“黔菜师傅”申报表》（详见附件4）及相关证明材料（详见附件5《申报材料核对目录》），同时请提交资料的人员做好资料评审、现场答辩等州级评审的相关准备。

四、激励措施

（一）获得星级“黔菜师傅”认定后，由省技能人才评价基地核发全省统一版式和编号的证书。星级“黔菜师傅”证书可挂牌执业。

（二）获得“黔菜师傅”五星级认定的，优先推荐申报“国务院特殊津贴”“中华技能大奖”“全国技术能手”“国家级技能大师工作室领办人”等评选项目。

（三）获得一星级、二星级“黔菜师傅”认定的，在申报四级（中级工）和三级（高级工）职业技能等级认定时可不受申报年限限制；获得三星级、四星级“黔菜师傅”认定的，在申报二级（技师）和一级（高级技师）职业技能等级认定时申报年限缩短为满3年。

（四）支持参与加省、州相关部门组织的“黔菜师傅”工程交流活动。

（五）创新创业的，可按规定享受补贴资助（包括创业补贴、项目资助、创业担保贷款等）。

（六）通过主流媒体对星级“黔菜师傅”精湛技能和社会贡献进行宣传报道，提升社会影响力，营造尊重技能、崇尚技能的良好氛围。

联系电话：惠水县就业局培训管理股 0854-6223205

附件：

来源：惠水人社局

编辑：睿睿

审发：睿睿

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