平凡的生活
常因美食而变得精彩
番茄土豆肥牛卷、水果冰激凌、老妈蹄花
……
这些都是黄玲美的拿手好菜
热爱美食、热衷分享的黄玲美
喜欢将自己做菜的步骤拍摄成短视频
分享在抖音号上
没想到居然受到了粉丝朋友们的热捧
通过短短2年时间
成为拥有百万抖音粉丝的美食博主
“试水”拍摄短视频
40岁的黄玲美是位有两个孩子的宝妈,在成为美食博主之前,她做了好几年的全职主妇。
“我平时很喜欢刷抖音学做菜,宅家期间,天天做美食,家里人都说好吃。”不过,黄玲美把做菜变成生活的重心,纯属意外。一次,她因8岁的大女儿喜欢吸吮手指这事,在抖音上拍了一段几十秒的短视频,向网友寻求解决办法,没想到不过几个小时,竟然收获了几万次的播放量,还有3000多个点赞,这让黄玲美意识到,原来抖音潜在着这么大的流量,感觉自己也可以试一试。
黄玲美的第一条视频是等孩子们入睡后再起床拍摄的,当时做的是一道汤圆西米露,因为技艺生疏,她从晚上22时许一直拍到凌晨3、4时才完工,“拍之前我以为短视频不复杂,拍了之后才知道,原来作品能‘出圈’不容易,选主题、做脚本、拍摄剪辑,还要配音等,每一环节都要花很多的心思。”一开始的作品,没有掀起什么水花,关注的人寥寥无几,于是黄玲美下苦功夫学习,上网观摩其他大咖作品,向同行付费学习拍摄技巧。
爆款获亿次播放量
终于,通过3个月时间,几十条短视频的摸索实践,黄玲美迎来了第一条小爆款视频“番茄土豆牛腩”,收获了100多万个点赞,全网达到几千万次的播放量,视频下方有很多评论和留言向她取经如何烧菜。
此后,她开始频出爆款,其中一条“炒方便面”达到了全网1亿次的播放量。黄玲美认为,短视频要出圈,首先要有话题性,例如方便面是大众食物,以方便快捷著称,但她反其道而行,又是蒸、又是拌,最后还要起锅烧油加入各种配料一起翻炒,将一道简单的食物用复杂的方式来处理,引起网友的好奇和兴趣,有了探讨的话题。
其次,画面内容要抓眼球。“其实炒方便面这个主题我也是从其他博主那学过来的,不过对方用横屏的方式拍摄成十几分钟的内容,篇幅过长,我利用竖屏的方式剪辑成40秒的内容,迅速吸引大家的目光。再者,还需要引起粉丝的情感共鸣,及时反馈网友的提问,多多与大家互动,给足情绪价值。”拍摄生活视频黄玲美有了不少经验。
越拍越觉得有滋味的黄玲美,将家中一处闲置的房子装修成工作室,为呈现出更优质的视频,设备也不断提升,灯光由两盏变四盏,工具由手机变数码相机,视频越做越精美,粉丝数量也在不断攀升,高峰时,每天一睁开眼就能涨几万甚至几十万粉丝,那种感觉实在是太棒了!
转型打造个人IP
粉丝数量的增长,为黄玲美带来了广告流量效应,吸引到许多广告商主动接洽她。第一条广告植入视频为她带来了3000元收益,最高一条带有购物小黄车的视频变现,她从中赚取了20多万元的佣金。
“为家庭,我成了全职主妇,但我也很想做一些自己喜欢又能体现价值的事,做短视频让我很有成就感。”如今,黄玲美成为了家人的骄傲。女儿在杭州读书,同学们都知道她有一位百万粉丝美食博主的妈妈,每一次去探望女儿时,黄玲美都会做一堆好吃的带过去给班级里的同学一起分享。同学们在享受美食的同时向女儿投来了羡慕的眼光,女儿为此很骄傲,觉得妈妈很厉害。黄玲美的父母也很开心,出门去菜市场采购时,经常会拿出手机告诉别人,自己的女儿是美食博主。每每这时,黄玲美就觉得所有这一切的努力都是值得的。
不过,互联网时代更新迭代的速度太快了,同质化的竞争很激烈,如果跟粉丝的粘度不高,新鲜感不够,随时会有掉粉的风险。有一阵子,黄玲美的粉丝曾掉到90万个,这让她很焦虑,涨粉时候的心情有多开心,掉粉时的心情就有多难过,所以她在积极寻找突破口。
改变拍摄思路、打造个人IP,为粉丝提供更多优质视频成了黄玲美接下去要深入研究的发展方向。“做短视频就像是在陪一个孩子成长,只要你用心投入,用爱经营,用情共鸣,就会给你带来意想不到的回馈,这条路我会一直走下去,相信未来会越来越好!”黄玲美说。
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来源:乐清市融媒体中心记者 吴梦梦