说起成都
既有松弛感,也有疯癫感
松弛起来
把空气当板凳
到哪都可以潇洒一回
疯癫起来
把一首“谢天谢帝”的MV拍摄地
摇身一变成了本土的“迪士尼”
凭借说唱歌手诺米在健骑机上
魔性地重复歌词:谢帝谢帝,我要diss你
因“diss你”谐音“迪士尼”
于是成都有了自己的“迪士尼”——玉林七巷
图|携程社区@出逃旅行的煎饼、吴所畏_、吹神的二、背包客nic、重庆卡妹、爱吃的熊熊、鹿之尧得旅行日记
其实,这不是成都人第一次用疯癫感拿捏年轻人。因《谭谈交通》爆火的互联网梗“走成华大道”、“到二仙桥”也是经典咏流传的打卡地。更别提春熙路的裸眼3D大屏,太古里IFS金融中心的爬楼熊猫,以及这两条街上数不清的炸街潮人。
图|携程社区@小k同学toukuizi
说到松弛感,成都也是当仁不让,主打巴适。每逢太阳天,人们都会不约而同地来到草地上晒太阳,享受惬意的时光。况且成都还是个巨大的“茶馆”,随处都可以喝茶。在街边、河边、商场,有一杯茶就能偷得浮生半日闲。
图|携程社区@彩虹帮二当家
而“吃”,是既能体现成都人的疯癫感,又能感受到松弛感的事。菜市场里吃火锅,咖啡配馒头都是小意思。各类脑花,麻辣兔头,活蹦乱跳的醉虾,菜中奇葩折耳根,都是让外地游客一边害怕一边哐哐炫的美食。作为“天府之国”,这里也汇聚了四川天南地北的各色丰富美食,吃不完,根本吃不完!
图|携程社区@盐水菠萝精
来到成都不知道从何处下嘴
那就跟着“携程美食口碑榜”打卡成都餐厅
吃正宗川菜,炫麻辣火锅
品担担面、钵钵鸡、抄手、锅盔、串串香等等
Let's go!
01
携程口碑榜-美食榜
当地风味餐厅
马旺子(太古里店)
成都当地风味餐厅榜No.1
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图|携程官方图册
成都的马旺子成立于1923年,是有着百年历史的老字号川菜馆。这家位于太古里的马旺子既新又旧,“新”在它是2016年开业的,装修现代、时尚,是成都爆红的年轻化网红川菜馆。“旧”在店铺继承了马旺子的百年技艺,品质经过马家四代人孜孜不倦地传承,而且招的员工都是具有“马氏精神”的人,能够为食客带来川菜本味与服务的细致周到体验。
图|携程社区@水仙有鱼
来到马旺子,一进店就能看到茶水区,体验到成都人爱喝茶的氛围。店里有开放式厨房,木板菜单牌挂在上方,有什么美食一目了然。餐厅里的座位和空间多用藤编屏风隔开,简约复古,给人悠闲自在的用餐氛围感。
图|携程社区@C_Gourmet
在店里,可以吃到心心念的成都及四川各地著名美食,如麻婆豆腐、毛血旺、夫妻肺片、宫爆虾球、玉米耙、锅盔、口水鸡、干锅牛蛙、豆瓣鱼、乐山甜皮鸭、水煮牛肉等,而且都是正宗四川好滋味。这家店在成都很火爆,建议早点来排队。
图|携程社区@携程美食林
02
携程口碑榜-美食榜
特色小吃店
钟水饺(人民公园总店)
成都特色小吃店榜No.1
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图|携程社区@携程美食林
钟水饺源自清代光绪十九年(1893年),距今已有131年历史。早上1990年,钟水饺就被政府冠以“成都名小吃”的头衔,1995年被认定为“中华老字号”。钟水饺传统制作技艺也是“四川省非物质文化遗产代表性项目”,不可不尝!
图|携程社区@可爱的小昊子
钟水饺的饺子皮讲究“生露熟包”,师傅们把面粉、鸡蛋、清水揉成紧实光滑的面团,揪成剂子,再擀成三寸左右的面皮。包制时会露出肉馅,煮成后饺子皮会自然贴合,不会撒漏汤水。它家的水饺是红油水饺,非常鲜香。
图|携程社区@蓝天白云 V
当然,钟水饺不止卖水饺,店里的菜品丰富,招牌菜还有担担面、龙抄手、蛋烘糕、叶儿粑、夫妻肺片、成都猪肉小包、传统甜水面,以及用兔肉、牛肉、鸭肉制成的各色菜肴。
图|携程社区@携程美食林
03
携程口碑榜-美食榜
奢华餐厅
玉芝兰(长发街店)
成都奢华餐厅榜No.1
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图|携程社区@携程美食林
追求高端川味的食客朋友,推荐来这家位于青羊区长发街的玉芝兰餐厅。餐厅隐匿在安静街巷的老民居宅院中,通过门上不起眼的小门牌才能找到。餐厅内部同样古朴,古朴中透露着精致的奢感,餐桌椅是厚实的实木,墙上挂着意境十足的书画,桌上摆着精致的古董瓷器。餐厅至多只能容纳18人,就餐环境高雅、幽静。
图|携程社区@携程美食林
餐厅的主理人是川菜大师、中国烹饪大师,每一道菜肴都倾注了大厨的料理哲学。招牌菜“坐杠大刀·金丝面”在和面时则不加一滴水,而是用土鸭蛋黄制作上用到了坐杠和大刀,通过反复打压,使其口感无比劲道。推荐菜还有让人唇齿留香的鲍鱼、豆瓣鳗鱼、红油水饺、海参酸辣粉、都江堰鲟鱼籽酱与虾冻糕等。每一道都摆盘讲究,口味独特!
图|携程社区@携程美食林、舵主
04
携程口碑榜-美食榜
美景体验餐厅
廊桥THE BRIDGE
成都美景体验餐厅榜No.1
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图|携程官方相册
廊桥餐厅位居成都美景体验餐厅榜No.1及成都奢华餐厅榜No.2,品质卓越。餐厅位于成都核心地段的九眼桥,坐落在安顺廊桥上,可收揽合江亭、城市建筑和河景风光。
图|携程社区@DinigCity
图|携程社区@携程美食林
廊桥是世界名厨江振诚先生打造的餐厅,主理人遵循四季时令变化,将四川本土食材结合现代烹饪与古法料理技法,制作出口味独特的川菜、江湖菜、时节菜和国际菜,带来舌尖的新颖、惊艳享受!
食客可品尝到四川传统红油担担面、手工老街蛋烘糕、川茶糖油果子、夫妻肺片、经典手工鸡豆花、也能创意做法的鹅肝四季豆、鱼子酱椒香甜虾、炎味·糯米脆皮鸭、炎味·石锅竹笋壳鱼等,以及时令鲜蔬、河鲜等制作的美味菜肴。
图|携程社区@沃野212、携程美食林
美食林城市榜单系列
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各位朋友,不管你带着什么人设来到成都,是寻求松弛感的打工人,或是钟爱春熙路、太古里的街拍达人,或是冲着热门梗来打卡的互联网冲浪选手,亦或是专程到成都大熊猫繁育研究基地看顶流大熊猫“花花”的爱熊猫人士。包容性极强的成都,都会对你张开环抱,让你不负旅程。
同样,“携程美食口碑榜”成都榜单上的超多美食餐厅,在带来成都本地风味的同时,还会用种类丰富,风味各异的美食满足游客不同的美食需求,让各位吃得巴适!