买一送一❗️2盒才¥79.9 老北京朋友最最推荐，北京人就认这一口 【老诚一锅】羊蝎子 连吃三天都不厌❗️是真的好吃😋 🔺严选内蒙古大草原散养羊 🔺肉质紧实鲜嫩，没有一点羊膻味！
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以前去北京都去东来顺 后来北京朋友都带我去【老诚一锅】 说北京人都认【老诚一锅】❗️ 这才是北京第一👍 更好吃更鲜美😌 我那最挑剔的老北京给出了这么高的评价：“其肉鲜嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。” 真的是全北京羊蝎子火锅的天花板✔️ 吃完想立马翻台再来一锅的那种 （不过家里的秤不允许🤣） 这次它们家给我寄了袋装羊蝎子 收到以后 我赶紧拉上办公室所有小朋友一起煮了锅 揭盖的第一口呼吸我就明白了⚠️ 绝对原汁原味！还是北京的那种味道❗️
讲真的 一入秋，就开始怀念北京的【老诚一锅】羊蝎子汤 那口鲜美呀，都留在了北京城 可惜疫情出不了门呀 还好❗️现在有快递上门！让我们在全国各地都能吃到老北京的羊蝎子！
🔺现开现煮一包 真空灭菌包装，加热3-5分钟就能吃 满屋子飘香，没有羊膻味 捞出来的羊脊骨肉滑嫩软烂 吃起来不柴不腻 羊脊髓用筷子轻轻一戳就滑出， “呲溜”一下吸入口中，超满足 原汤浓郁鲜香，一口下去暖心暖胃 跟我在王府井喝到的完全一样！
我们收到在办公室现煮一锅 大家集体 哇～～太香啊！😋 这也太香了吧！这就是我记忆里北京的味道！
俗话说“秋冬羊肉赛金丹” 秋冬真的是吃羊肉的季节 这个时节我最推荐的就是老诚一锅羊蝎子 地地道道北京味，口感爽滑鲜香 🔺严选5-6个月大的内蒙古大草原散养羊 🔺肉质紧实鲜嫩，黄金肥瘦比例✔️ 🔺加入多种香辛料经过泡、挑、煨、焖等十几道工序 🔺精心研制出有灵魂的原汤火锅✔️ 口味酱香浓郁又带有些微辣，很开胃 大块羊蝎子上面很多肉，而且有大块的骨髓超诱人 秋冬吃一锅，简直是十全大补❗️
在北京大本营，老诚一锅店均2000+好评❗️ 均分4.5分以上❗️ 相当难得❗️
配料表也没有乱七八糟的添加！吃得非常安心！羊蝎子的营养也非常丰富 有滋阴补肾，补齐壮阳等功效。
老诚一锅羊蝎子始创于1999年 至今已经有近20年了 线下累计有数百家连锁店 作为北京地标性美食 本着匠心、健康、新鲜、美味的理念 既保存了原清汤火锅的精华 又符合现代人的口味 连一向不吃辣的人也会大呼过瘾🤩
羊蝎子，就是带里脊肉和脊髓的羊脊骨，因形状和蝎子相似，故而俗称“羊蝎子”。这部分的肉质细嫩，不仅低脂肪高蛋白，还富含钙质，尤其是经过长时间焖煮过的羊蝎子，原汤那叫一个浓郁鲜香、营养丰富。不管是刮风下雨，还是加班受累，只要能大口吃肉大口喝汤，心里就是暖暖的。
为了能掩盖住腥鼻的羊膻味 老城一锅历时20年组建专业团队潜心研究 从原料和调料两方面入手 在原料上，「老诚一锅」只选用内蒙古大草原上5~6个月大的羔羊 🔺最关键的是，只挑选后颈、上脑部分的标准羊脊骨，绝不用边角料替代。（这两个地方的肉也是最贵的，一般的羊肉火锅店根本不舍得用） 有道是：“食肉要吃骨边肉，吃骨要吃羊脊骨。”鲜嫩肥美、不膻不腻、回味绵长，一口咬下去厚实的肉感，让人直呼过瘾！
“制作虽繁必不敢省人工，原料虽贵必不敢减物力”，这是「老诚一锅」始终秉承的信念。在调味料上，「老城一锅」以独家配方打造顶尖京厨，精选20余种香辛料慢熬出老汤，18道酱卤封装工序，才能做出这一道让人惊艳的羊蝎子。只需加热即可食用 无需再费尽心思地清洗、处理、调味 简直是为吃货量身打造！吃过的姐妹都给了好评⭐️
怎么吃羊蝎子，这其中也大有讲究❗️ 第一步，从外围的里脊肉部分下口“啃” 瘦而不柴，汁水都包裹在肉里！软糯有嚼劲，轻轻一扯肉就下来了 大块的羊脊肉吃的满嘴酣畅！一定小心烫手哟
第二步是“嘬”骨边的嫩肉 肉嫩味浓、不柴不腻。就连骨头都酥到汤汁都渗了进去， 肉吃完了也忍不住想咂么一下骨头。回味无穷！一块接一块！
最后就是羊蝎子精华的骨髓了！拿起一块直接掰开， 随着充满香味的热气缓缓飘来 骨髓也清晰可见。先把骨髓用筷子捅出来，在另一头一“嗦”！骨髓浸满了汤汁的香味，吃起来香润十足。暖心暖胃一步到位🤣
拒绝不了第一口的鲜美羊肉 慢火细炖的羊蝎子吃在嘴里软嫩入味 蛋白质含量比普通羊肉高4% 高蛋白低脂肪，味道鲜美，每一口都是精华
羊蝎子营养丰富， 有滋阴补肾，补齐壮阳等功效。不但能涮火锅，也可以用来红烧， 瘦肉嫩，肥肉滑，骨髓香， 秋天来这么一锅，食补最佳。
汤汁，是吃羊蝎子火锅的关键！用卤好的羊蝎子炖出来的汤底 端上桌时就已经是一锅营养丰富 味道鲜美的养生极品， “吃完羊蝎子，在来点面条一涮！” 为啥？因为这是用羊骨头慢火熬制的原汤 一般地儿买不到这么讲究的原汤！吃起来老香了！
简单粗暴地治好了选择困难症 一次性满足你对火锅的全部幻想 被汤汁浸透的肉质浓香鲜美， 丝毫没有羊膻味，好吃到连骨头都想猛嘬几口
严选5-6个月大的内蒙古大草原散养羊 羔羊自由散养，肉质紧实鲜嫩 身上每一块都是黄金肥瘦比例 老诚一锅在此基础上 为了坚持每一口美味 剔除羊脊骨中间肉少部位 选用前段和后段肉多的部位 肉多味鲜，不膻不腻 真实还原地道老北京羊蝎子风味
每一个步骤都精益求精 最大化保证羔羊肉质
羊蝎子火锅在北方已经有300余年的历史 属于是家喻户晓的食材 老诚一锅这款羊蝎子火锅 由多位从业经验超过20余年的资深餐饮技师、调味品技师、设备技师等组成 同时与多所专业机构联合开设课题研究 20余年深耕于牛羊肉熟制品，专注于羊蝎子制作 最大限度的让营养和美味共存 足不出户就能享受星级美味⭐️ 独家秘制配方，历经18道工序 4个关键控制点，30多味调料精心调制而成 精选大块羊蝎子辅以炖羊原汤， 酱香微辣，肉质细腻，香而不膻肥而不腻 媲美米其林三星✔️
