熏鸡销量暴涨引全网热议!广东人:我有100种吃法
时事
2024-11-17 12:02
广东
近日,芒果tv情感真人秀《再见爱人4》嘉宾麦琳的表现引发网友热议,她在节目中购买的同款熏鸡也迎来了“泼天富贵”。在节目旅程进行期间,麦琳以自己不用担责任、人生要放纵为理由,在高速服务区疯狂购物,买了两只熏鸡、咖啡和奶皮子,但在此前,其他嘉宾买东西都会被麦琳“审判”,于是引发网友痛批,称麦琳过于双标。在社交网络,人们纷纷开始讨论“到底是什么熏鸡这么关键”,网友已经涌向了网购平台。在得出节目组嘉宾是在内蒙古乌兰察布卓资县购买熏鸡的结论后,在网购平台,某品牌旗舰店已经打出“再见爱人麦麦熏鸡”的字样,截至11月15日,相关产品的销量显示已经超过10000。内蒙古某熏鸡有限责任公司的负责人告诉记者,因为麦琳的事,最近熏鸡的销量可以说是突飞猛进,销量增长了大致100倍,原来一天可能卖几十、几百只熏鸡,现在每天已经能卖上千只。近日的“鸡熟食热销榜”中,前三名有两位都是熏鸡,可见麦琳带来的泼天流量。商家当然都会大力宣传产品、投放广告,但引发类似熏鸡这样的热议与购买狂潮的案例并不多见。《再见爱人4》节目中并没有透露熏鸡的具体品牌,是网友们深挖产品细节,自行搜索、推理和考证嘉宾购买和品尝的具体是哪个地点、哪个品牌的食物。在“熏鸡事变”中,有人想吃熏鸡,有人不想吃熏鸡——更重要的是,熏鸡被用来争夺控制权。在这些关于食物的故事中,主人公在一定程度上都遭遇了欲望受挫。观众的欲望常常是他者的欲望——当主人公想要吃的欲望没有得到满足,屏幕外的人会如何填补这份空虚?当主人公因一份熏鸡而失权,观众要如何彰显自己在婚姻中的权力?这些充满了戏剧化冲突的故事,之所以引发普遍的共鸣,不是广告却胜似广告,背后有“故事经济学”的推动。通过消费行为,兼具观众和消费者双重身份的人们把故事漫长的起承转合凝缩在了熏鸡里。这种行为可能兼有玩梗与消费的双重性质,购买之前需要消息灵通、通晓热点,购买之后则很有可能再度参与到网络玩梗之中,持续推高这些话题的热门度和参与度。在向别人科普“熏鸡你都不知道”的时候,一个人或许也是在炫耀网络冲浪速度、消息灵通程度,以及与互联网隐形的梗之社群的密切关联。
在讲究讨口彩的广东人心里
“鸡”“吉”谐音
因此鸡是能博取好意头的菜肴
江门人还喜欢砂煲焖鸡
酱味香浓惹人爱
在粤菜里
有一种独有的烹饪技法
与焖相似,又有不同
那便是“啫”
再加点配菜
那就是“鲍鱼啫啫鸡”
将砂糖熬成焦糖
做成浓稠秘制酱汁
淋满全身
想吃口感爽脆的
没必要去吃洋快餐
不妨试试
图源:江门文旅
鲜嫩的鸡肉加上药材的香味
极具地方特色
完美体现了鸡的原汁原味
还能养生
嫩黄透白,汤越滚越香
浓郁的肉味中带有胡椒的辛辣
又透出药膳的甜润
……
来源:广州日报、新闻晨报、周到APP、界面新闻、界面文化、江门日报、侨都生活圈(图片摄影:龚静、谭熏清)