在蚌埠，如果你无聊了，去淮河路。
在蚌埠，如果你不知道吃什么，去篾匠街。
在蚌埠，如果你想上哪瞎转悠，去港台街。
从上个世纪开始
淮河路就是繁华之地
篾匠街的兴盛与没落
存在于许多老蚌埠人的记忆里
在这个世纪初
淮河路就成了吃喝玩乐一体的商圈
经过多次拆迁装修更新
一切都变得更加美好和热闹
说它见证了蚌埠的百年历史也不为过
在淮河路步行街上
你能看到蚌埠最市井的模样
有夜市有美食
还有女孩子的天堂
美妆与服装
来这就是三个字“买买买”！！！
今天来盘一盘吃货姐从小吃到大的小摊子～
冲冲冲！！！
你的记忆里有没有过这种烧味小摊？
还没走近就已经闻到了烧鸡的香气！
那个肉香味一闻就知道绝对入味
一只比手掌大的鸡腿啃起来太爽了
吃货姐更爱的还是内脏串串
“把你的心、鸡的心串一串，串一株幸运草......”（不是
老板将内脏处理得很好
没有异味的同时能十分入味
四块钱一串是真材实料的快乐~
老板在这干了46年卖完就收摊
记得以前路边有很多这种烧鸡摊
现在想吃渐渐需要去街头巷尾寻找
这大概也是属于老蚌埠的味道吧~
在小吃街十字路口的一角
这家摊蛋饼的摊位火了22年
小时候每次去篾匠街
路过这都能看见排队的人流
在那个现金支付的年代
他家选择了自助找零方式
“以诚相待，不会有人骗我的”
是老板的信念
他家以前也被各大报纸争相报道过
老板把在超市购买粮油食材的小票
透明公开的放在摊位前
为的就是让食客吃得放心安心
被摊的金黄的蛋饼看着就贼诱人
喜欢吃辣的刷上辣酱
蛋饼的饱腹感足以让人感觉生活美好
这是一份来自2000年的美味~
就在小吃街入口的地方
常年有一个阿姨做韭菜盒子
慕名而来的食客也超多
现包现煎的韭菜盒子
三种馅料都真材实料的摆在你面前
豆芽粉丝、生瓜的每一种都超诱人
虽然是普通的韭菜盒子
但是阿姨娴熟的手法和多年的调味
颇有我童年记忆里奶奶做的口味~
有些泛旧的牌子
见证了小吃街不少店铺的“存亡”
几年前这种烤肉卷饼甚是新颖
吸引了好多食客前来打卡
从巨大的烤肉架上
切下来被腌制入味的烤肉
两张薄饼加上蔬菜解腻
铺上一层烤肉
“哇这也太香了吧🙈”
虽然没问老板在小吃街做了多久
但吃货姐至少从初中开始
就在小吃街见过他家排队的景象
就在步行街的夜市上
有这么一家充满回忆的小摊
围着的除了有许多小朋友
许多8090后也会驻足停留
哪个小孩小时候没梦想过”辣条自由“呢~
就这么多种类的辣条谁见了能走的动道啊
大长今在大人眼里可能是经典韩剧
在我们眼里那就是下课最抢手的人气零食
各种各样的糖果也是满满的回忆啊
谁要是在小卖部拿了袋拖肥
哪个小孩不得说一句：“你是我的神！”
夜市，是一座城市的精神支柱
如果你感觉生活节奏太快
那就来淮河路找一找人间烟火
偶尔真的会由衷感叹：蚌埠，真好！
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编辑：木子
监制：日尧
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