一念秋风起,人间风味飘,
大闸蟹、桂花糕、糖炒栗子……
又到了“贴秋膘”的时候。
本期常熟美食探秘将版图拓展到了
传统味道与年轻活力并存的琴川街道,
让我们一起循着时令节序,
品一碗人间烟火。
珠江路上的裕坤大包每天清晨开始就排起长队,这家的肉包外皮柔软Q弹,肉馅香嫩,一口下去都是满足感。裕坤大包使用的原料猪肉是品牌猪肉,全程专业冷链每日配送,安全、新鲜双重保障。从猪肉到肉馅,均由酒店大厨手工制作,肉馅肥瘦比例和调味都有统一的标准。
长江路上的小武姐家美食餐厅只做晚餐和夜宵,烧烤炒菜都有,味道都是可圈可点的。晚上七八点去客人也依旧很多,有时候需要提前预约。下班约上三五好友,点一些烤串,可以聊很久啊~
它家的鸡爪煲是特色,炖好后鸡爪软烂又带点甜,煲里的每种食材都被汤汁包裹得很好,一看就知道超级入味!
这家开在长江路路口的排档快餐,最早只是几间搭了铁皮屋顶的简易房,也没有店名,大家都开玩笑叫它“铁皮棚棚大饭店”。后来随着环境整改,“铁皮棚棚”就真成了“饭店”。
店里白切肉、凉拌毛豆、黄瓜炒虾等家常菜都是本地老味道,价廉物美。各个菜色都是装在盘子里的一小份,连同米饭一起自取,最后看盘子结账,一个人去吃也很划算。
开在世贸附近的小吃店,店主是一位印度小哥,做的却都是传统的中国美食。这里的网红萝卜丝饼区别于传统萝卜丝饼,多了虾仁和火腿肠丁,外脆里嫩,现炸现吃,很是鲜美。另外古法秘制臭豆腐也是一绝,里面嫩的像果冻,水水的,不是我们小时候的味道~值得一试!
湖苑集贸市场从2021年12月底开业至今一直人气旺盛,古色古香的装修风格再现江南小城风土人情,成为市民及网络达人的热门打卡地。
陈记祖传特色牛肉
开了22年的陈记祖传特色牛肉店,靠着店里的五香牛腱和牛筋笼络了不少“人心”,这是常熟人年夜饭餐桌上必不可少的人气冷盘。
小眼镜酱卤铺子
人气很高的一家卤菜店,干净整洁,卤味种类丰富,有盐水、酱卤两种口味,招牌菜是脆皮草鸡和虎皮鸡爪。
“荷莲一身宝,秋藕最补人”。进入市场,闻着桂花香就找到了这家桂花糖藕,轻轻咬上一口,细腻酥软,红糖的甜味暖到你的心里。除了糖藕还有桂花糖芋艿,都是秋日常熟人餐桌上必不可少的甜蜜菜。
在漕泾菜场开了十年的绿源清蒸菜,在周边都小有名气,小店的清蒸鸡采用独家秘制配方,清蒸烹制,口感醇正,入味三分。
琴川街道拥有琴湖溪里、世茂、印象城三大人气商圈,各类创意料理、餐饮新宠及时更新,既有熟悉的烟火气息,又有意想不到的味蕾碰撞!
世茂星空集荟
夜幕降临,太阳褪去光热
是时候一头扎进世茂的集市里
在这里
奶茶、冰豆花、烧烤、小吃...
日咖夜酒,每天热映
夜市摊位星星点点分布在巷弄里
缀满了搜秀活力城每个角落
造型可爱的软糖
香气四溢的热狗
还有新鲜多汁的蜜桃
……
每个摊位都值得看一看
华灯初上夜未央
食一缕烟火治愈所有不快
携三五好友
来这里共赴一场星空之旅吧
聚拢是烟火
摊开是人间
常熟还有哪些宝藏美食?
欢迎推荐!