桂花 小小桂花大“能量”,香气飘飘的桂花既是食材也是药材

百科   2024-10-15 12:33   山东  


桂花,又名岩桂,木犀,九里香、月桂、丹桂、金桂、银桂、四季桂、九里香、木樨、仙友、仙树、花中月老、金粟、仙客、西香、秋香等,属于木犀科常绿灌木或小乔木。



它的叶子长椭圆形,面端尖尖的,而且对生哦,冬天也不会凋谢呢。它可是中国传统的十大名花之一。


花朵小小的,开在叶子和枝条之间,花冠合瓣四裂,形状特别可爱。


品种分类


桂花经过长时间的自然生长和人工培育,现在已经演化出了好多品种。最具代表性的有金桂、银桂、丹桂和四季桂。


其中,金桂的花色是深黄色,银桂的花色是黄白色或近白色,丹桂的花色则是橙红色或橙黄色。


它们都在秋季开花,所以又被统称为八月桂。而四季桂呢,就比较特别啦,它一年四季都能开花哦!


生长习性


桂花喜欢温暖潮湿的气候,对日照强度也有一定的要求。它不能太晒,也不能太阴暗,通常每天6~8小时的光照是最合适的。


桂花主要分布在中国秦岭、淮河以南的地区,在云南、四川、湖南、湖北、广东和广西等地都有野生桂花树分布哦!



功效用途


桂花不仅好看,还超级有用呢!它的花、果实和根都可以入药。花可以散寒破结、化痰止咳,用于牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛等症状。


果实能暖胃、平肝、散寒,治疗虚寒胃痛。根则可以祛风湿、散寒,对风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等症状有疗效。


除了药用,桂花还可以加工成各种美食,比如桂花糕、桂花茶、桂花酒等等,都超级好吃!


文化内涵


桂花在中国文化中有着深厚的内涵和鲜明的民族特色。它代表着吉祥、幸福和美好,常常被用在诗词、绘画和民间传说中。

桂花的药用价值


化痰止咳:桂花中所含的芳香物质,可以稀释痰液,促进痰液排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。


行气止痛:桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血止痢,促进肠道秽浊物质的排泄。


祛除口臭:桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食用佳品。


活血化瘀:桂花可用于女性月经不调以及痛经的改善,对闭经、月经周期延长、月经量少、行经腹痛等有改善作用。


散寒温肺:桂花性温,入肺经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。


桂花入药需由专业医生指导,不建议自行盲目使用哦。



桂花的配伍应用有:


玫瑰花:二者一起泡水喝会有疏肝解郁、散寒止咳、活血化瘀、调经止痛的功效。


陈皮:二者一起泡水喝会有理气健脾、燥湿化痰、宣肺止咳、活血散瘀的功效。


甘草:二者一起泡水喝会有化痰止咳、活血化瘀的功效。


丁香:二者一起泡水喝有温胃、降逆的功效,用于胃寒胀痛、呃逆、呕吐、泄泻。


菊花:二者一起泡水喝,可以清肝养胃,有助于改善嗳气、腹胀等问题。


月季花:月季花具有活血化瘀的作用,桂花和月季花泡水喝可以用于调理女性月经不调及痛经等身体不适。


山楂:二者一起搭配,可以起到健胃消食、行气散瘀、化浊降脂的作用。


金银花:二者一起搭配,可以起到清热解毒、疏散风热的作用。


大枣:二者一起搭配,可以起到温中散寒、补气养血的作用。



此外,桂花还可以和茉莉花、柠檬、洛神花、枸杞、蜂蜜、红薯等搭配,以达到不同的养生效果哦。






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