补短板 防风险②:严把“入口”关 筑牢校园食品安全屏障

文摘   2024-11-15 18:26   重庆  

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     为进一步筑牢学校食品食材入口关,各级各类学校建立食材查验履职清单,安排专人开展外观检验、感观检验、复秤核实、索票索证等工作,对每一批次食品食材实施全面细致检验,并对入校食材进行信息采集、录入系统,确保所有入校食材均可溯源,为师生提供健康、安全、营养的餐饮服务。


秀山一中工作人员进行食材入库前检验

官庄街道中心校工作人员进行食材入库前检验

迎凤小学邀请膳食委员会代表进行食材入库前检验

东风路小学工作人员进行食材入库前信息核对

清溪场街道三合小学工作人员进行食材复秤核实

龙池镇美萃小学工作人员进行食材复秤核实


洪安镇中心校工作人员进行食材信息采集

学林幼儿园工作人员对入库食材进行信息核对

梅江初级中学工作人员进行食材信息录入

凤翔小学天桥校区工作人员进行食材信息录入


食材供应商通过“学校食堂物资一体化采购管理平台”查看学校食材信息录入情况



情况说明

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