IUCSSA 屯子探店
Da Vinci
秋风起，落叶散，
初冬的微寒浸染着每一个角落。
正是这样的时节，
更需要美食的慰藉，
驱散在心里悄然扩散的寒意。
本次屯子探店我们来到了：
Da Vinci Pizza & Pasta
250 S Washington St, Bloomington, IN 47408
每一块披萨都蕴含着对意大利传统的致敬。手工揉制的饼底，新鲜的番茄酱、香浓的奶酪和丰富的配料，带来多层次的口感享受。从经典的玛格丽特到创意无限的特色披萨，每一口都能唤醒味蕾的共鸣。而意面系列则浓郁醇厚，口感层次分明，无论是肉酱、奶油还是番茄，都有着地道的意式风味。
菜品推荐
MISTA
轻盈的绿叶沙拉，搭配上充满意式风情的碎番茄，再配上浓郁的蓝纹奶酪，最后淋上酸甜的香醋酱汁，带来一场舌尖上的美妙邂逅。
GARLIC CHEESE BREAD
蒜香芝士面包将马苏里拉、意式乳清干酪和蓝纹奶酪完美融合，铺在一层奶油白酱之上，浓郁芝士香气伴随蒜香扑鼻而来，搭配秘制番茄酱汁，酸甜中和，让每一口都充满层次感。
SHRIMP PENNE
滑嫩弹牙的虾仁以及煮的恰到好处的意大利斜管面都被包裹在柔滑的奶油番茄酱和芝士中，让每一口都充满了鲜香与醇厚的口感。虾的鲜美与酱汁的浓郁相辅相成，让人一试难忘！
CACIO E VINCI
细长柔韧的意式吸管面，搭配软嫩的菠菜、香浓的蘑菇和酸甜的风干番茄，再以丝滑的松露奶油酱包裹，让每一口都充满丰富的层次。最后点缀的黑胡椒，带来一丝辛香，完美缓解了奶油的浓腻。
MARGHERITA
简约而不简单的经典玛格丽特披萨，以传统的番茄酱为基底，配上马苏里拉芝士，再点缀上罗勒叶。鲜红、雪白、翠绿三色交相辉映，呈现出地道的意大利风味。每一口都是清新与浓郁的碰撞，番茄的酸甜、芝士的浓香与罗勒的芳香完美融合，带来纯粹的意式美食体验。
TRUFFLE FUNGHI
以香气浓郁的松露蒜蓉酱打底，铺上马苏里拉芝士，加入意大利香肠带来微微辛香和烤至金黄的蘑菇片，再缀以新鲜罗勒叶，让口感更加丰富层次。每一口都带有松露的迷人香气，芝士的浓郁和蘑菇的鲜嫩。
以上就是本次屯子探店的全部内容啦！
秋叶飘落，冬意渐浓，
敬请期待下一期屯子探店，
将给大家带来什么温暖的冬日美食吧！
文案编辑：刘方泽
排版编辑：刘方泽
