仿佛就在一瞬间，咖啡的风，从城市吹到了乡村。
作为农文旅模式探索的新成果，截至目前，全国共有4.4万余家咖啡馆位于“村”里，今年国庆黄金周，全网搜索中，与“村咖”相关的信息有11496条。*但也不禁让人思考：在村子里喝咖啡到底有啥不一样？村咖到底适不适合乡村发展的需要？
*数据来源《光明日报》（2024年10月17日 02版）
近日，江苏无锡江阴市方园村一家农田边的村咖店刚营业半年，就在当地小有名气。稻黄丰收时节，不论周末还是工作日，客人总是络绎不绝，还有人到此处办婚礼、拍婚纱照。
记者慕名来到此处，希冀在这样一个丰收时节，从小小村咖挖掘乡村发展的新样貌。
村咖一角
美丽乡村+创业青年
双向奔赴，火出圈！
微风轻拂，稻谷飘香，方园村高标准农田里，沉甸甸的稻穗在阳光下摇曳。
离稻田不远，一座白墙灰瓦的建筑安然坐落，欢笑声不断传来，它就是今天的打卡地“稻田里”咖啡馆。
坐落在徐霞客标准化农田旁的“稻田里”咖啡馆
“稻田里”与其他村咖相比有一个特别之处，在这里，不光可以品鉴馥郁的咖啡，还能品尝热气腾腾的鸡煲，感受儿时乡村味道。
“我觉得村咖的重点不在‘咖’，而在村。”“稻田里”咖啡馆主理人、“90后退休青年”周文博如此说。
“稻田里”特色鸡煲
周文博从未种过田，最初的创业计划里也没考虑过咖啡馆，最初他想趁着乡镇游的热度，在村里开一家能吃到乡村滋味的鸡煲店，直到店面考察时，他来到了江阴这块农田。
“之所以能有信心改变我的创业计划，主要因为我亲眼看到了近几年江阴农村的变化特别大，连片的高标准农田、宽阔的道路、开阔的视野、成熟的配套设施，都为我的咖啡馆打好了基础。”周文博说。
方园村
近两年，以高标准农田项目建设为契机，方园村结合农村人居环境整治，将碎片、无序的耕地以及周边4个自然村重新规划设计，“小田”变“大田”，共计建成高标准农田1300亩。
由于高标准农田是利用当地村民搬迁后田地资源大规模整合而成，田间留下了此前为村民供电的杆塔，部分影响到了农作物种植。
国网江阴市供电公司高质高效推进高标准农田配套电力工程建设，认真细致排查影响农田建设的杆线，及时安排迁移，这也为“稻田里”咖啡馆腾出了“视野空间”。
遍寻稻野记者发现，“稻田里”附近的变压器、配电箱等也都配合稻田环境做了美化升级，“电融于景”所言不虚。
工作人员开展线路巡视，保障“稻田里”咖啡馆高峰期的用电需求
放松、舒适、自由的环境让被琐碎生活困住的周文博热血翻腾，将“稻田里”的策划文案逐字修改数遍后，怀着忐忑的心情递交到了方园村党委书记、村委主任王健的手中。
原以为会不被理解与怀疑，却没想到得到了方园村村委的大力支持，“稻田里”咖啡馆从田间地头起步了。
“乡村是充满希望的沃野，也是年轻人干事创业的沃土。我们希望通过‘稻田里’这个项目，让更多的年轻人看到方园村发展的无限可能，鼓励更多有思想有文化的年轻人回乡创业。”王健说。
如今，“稻田里”咖啡馆已正式对外营业半年有余，许多人组团来此打卡，坐在场馆户外的帐篷里，吃着热腾腾的鸡煲，伸手就能触碰到金黄的麦穗。
吃饱喝足，在稻田边咔嚓打卡，配文可以是那句“儿时的稻香终于吹回我梦里”。
也正是如此，每年5月和10月，麦子和稻子成熟时，是这里客流量最高的时候。今年国庆假期，咖啡馆日均接待1000余人。
今年55岁、在此打工的当地村民赵华珍说：“很多人来吃饭打卡，周六人最多，晚上要关店了好多人都不愿意走。她们吃饭和我们那个时候不一样，我们那个时候吃饭别人都在喊‘快吃快吃，吃完要干活’，现在都是拿着手机喊，‘待会再吃，这边景色好，快来拍照打卡’，国家是真的富强啦。”
游客在“稻田里”拍照打卡
一杯咖啡+“无限可能”
村咖已next level
旺季的门庭若市，并不是周文博对于乡村商业探索的终点。
10月25日，“稻花乡里说丰年 电力守护好‘丰’光”实践课堂活动在“稻田里”咖啡馆开展，来自江阴市敔山湾实验学校小学部的42名一年级小学生在国网江阴市供电公司青年志愿者的带领下，近距离观察、触摸水稻，了解水稻生长过程中的电气化元素。
这是自周文博推出“咖啡店+”计划后，承接的第一个主题活动。
校企村三方联合开展实践课堂活动
在周文博看来，如今咖啡馆竞争压力大，如果想喝品种、口味、口碑上乘的咖啡，城市里的咖啡馆已经“卷完了”，只有靠“接地气”“提供更多情绪价值”才能“出圈”“让城里人愿意花时间过来”。
于是，他寻求改变，依托现有的场地资源，推出“咖啡店+”计划——依托咖啡馆，引进婚庆、露营、派对、教育实践等业态，满足亲子、团建、家庭宴会、婚礼派对等客群的多元需求，用客流量撬动乡村“发展增量”，让更多人看到如今乡村的变化和乡村的生活面貌。
“其实，乡村振兴在我看来，就是在‘新’与‘旧’之间做一个融合，比如城乡融合、产村融合、农文旅融合等，这些都是乡村振兴发展的新模式。新农人的概念也早变了，不再是父辈种地我也种地，城里的人到乡村创业把城里的资源吸引来乡村也是新农人。而我创立‘稻田里’的初衷，也是想为乡村文化注入时尚的元素，让‘乡土味’通过‘稻田里’飘得更远。”周文博说。
点视频，跟随主播一起打卡“稻田里”↓
- End -
点亮“在看”，关注最新消息👇
