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“发展冷竹笋产业是正确的选择,今年销售额突破了1万元。接下来,我准备继续扩大产业规模,争取获得更多收入。”刚销售今年最后一批冷竹笋的沙湾区沙湾镇二峨山村村民徐富元高兴地说。
“眼下,我们冷竹笋的采收工作已经接近尾声,目前共采收鲜笋150吨,加工各类笋食品500斤。”二峨山村村干部介绍,通过发展冷竹笋产业,今年村集体经济收益预计可达18万元,带动群众增收50余万元。
二峨山村是典型的山区村,得益于海拔、气候、土壤等自然条件,非常适合种植冷竹,出产的冷竹笋口感鲜香清脆,深受消费者喜爱。
近年来,当地因地制宜,紧扣建设高标准、高产能、高收益的优质冷竹产业基地的目标,通过“集体经济+农户”模式,鼓励群众种植冷竹,做“竹”增收文章。截至目前,全村已种植冷竹6000亩。同时,村集体经济还盘活闲置房屋建成冷竹笋加工厂,引进烘制、调味、包装等现代化设备和技术,将鲜笋制作成笋干、泡笋等各类笋食品,通过电商平台销往全国各地,形成了从种植到加工、销售的全产业链,有效提高了产业附加值。
(钟怡 叶启云)
在沐川县黄丹镇里坪村,红薯是村民的“致富果”。眼下正是红薯收获的季节,一垄垄红薯破土而出,送往当地的粉条加工坊,制作成深受消费者喜爱的当地特色产品——红薯粉条,销往各地市场,小红薯走出了致富路。
来到里坪村粉条加工坊,业主刘荣华正在收购村民送来的红薯,今年新上市的红薯质量高、产量可观,刘荣华开心之情溢于言表。
据了解,刘荣华从事红薯加工已有25年,经过不断实践摸索,他发现里坪村出产的红薯肉质饱满、淀粉含量高、纤维细腻、口感甜润,是制作红薯粉条的优质原材料。加工坊生产出的红薯粉条,因其口感劲道、爽滑可口,赢得了良好的口碑与市场的广泛认可,目前正处于产销两旺、供不应求的发展阶段,村民们也铆足了干劲,纷纷扩大种植规模,为当地产业振兴增添“薯”光。
“我种了几亩红薯,产量还可以,都卖给加工坊了,不愁销路,效益可观,加上我又在加工坊上班,相当于有两份工作。”里坪村村民朱银芝说。里坪村村民胡贵也表示,开办了粉条加工坊后,种植的红薯有了销路,带动了村里的产业发展,提高了经济收入。
在红薯加工坊的示范引领下,通过推广优质品种红薯种植,实施红薯产量提升行动,打造优质红薯粉条品牌效应等方式,里坪村不断探索农业发展新模式,促进农民增收,农业增效,目前全村红薯种植面积已达1000余亩,带动村民人均年增收2000多元。
近年来,黄丹镇通过抓龙头、建基地、强联农、创品牌,着力打造“一村一品”产业发展格局,努力实现产业联农带农增收共富。
(邹松岭 王瀚)
来源:沙湾发布、沐川发布
编辑:张宇婷
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