11月6日，砀山县教育系统校园食品安全暨膳食经费管理现场会在砀山五中举行。 县委教育工委委员、县教育局副局长段剑锋出席会议并讲话。县教育局安全股股长胡宜挺主持会议。全县各中小学校长、会计和食品安全员等参会。
段剑锋要求，一是认真落实食品安全责任。完善食品安全责任体系，明确校长及食品安全负责人的职责，确保责任落实到位；定期组织食品安全培训，提高全体教职工的食品安全意识；加强对食堂从业人员的资格审核和健康管理，确保符合食品安全要求。二是加强招投标管理。对食品和原辅材料、劳务等公开招标，确保食材采购过程透明和公正。三是加强食品卫生安全管理。对食堂卫生、环境卫生、设施设备等管理要符合食品安全标准；每天对食品原料检验和复秤，严禁不合格的食品进入校园；建立食品留检制度，确保食品安全事故发生时能够追溯。四是规范膳食经费管理。膳食经费要专款专用，设立独立账户，严格独立核算，严禁“白条”入账、私设“小金库”，杜绝不正当使用资金的行为。五是接受监督回应诉求。定期向师生和家长公开膳食经费的使用情况，在食堂醒目位置公示，接受监督调查；通过“你呼我应”，及时回应师生及家长的诉求；定期开展满意度调查，保持诉求渠道畅通。
现场会上，砀山五中教育集团党总支书范增文，党总支副书记、校长孙宜国介绍学校食堂有关情况，分享砀山五中食品安全和食堂管理工作的做法和经验。
本次校园食品安全暨膳食经费管理现场会，有利于加强对学校食品安全和膳食经费工作监管和指导，为各校提供了交流与学习的平台，进一步规范全县校园食堂管理及操作程序，提高食堂管理人员的职业素养与工作能力，有效提升校园食堂的安全管理水平和餐饮品质。
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来源：宿州市教体局
编辑：王婷
投稿：szjtxczx@126.com
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