提档升级!“武穴酥糖”地方标准将修改

民生   2024-12-08 07:03   湖北  



近日,湖北省市场监督管理局发布《关于2024年湖北省地方标准拟立项制修订计划(第二批)的公示》。
武穴市地理标志产品“武穴酥糖”(代替DB42/T316-2013)地方标准成功入选,完成时限为2024-2026年。

公示网址:https://scjg.hubei.gov.cn/zfxxgk/fdzdgknr/qtzdgknr/qtgg/202411/t20241126_5428270.shtml


     武穴酥糖呈麦黄色骨子多层,松脆爽口,甜而不腻,含有蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,钙、镁、铁、锰、锌多种营养成份和微量元素,是休闲、旅游和馈赠亲友的佳品。
     上个世纪80年代初,该品种被收入《湖北糕点》名录;1983年9月,被湖北省商业厅评为全省商业优良名特产品奖;2015年3月,武穴酥糖被国家工商总局认定为地理标志证明商标。近年来,“武穴酥糖”连续多次荣获中国国际食品博览会金奖。
     据了解,“武穴酥糖”地方标准于2005年首次发布,2013年第一次修订,2014年1月1日正式实施,至今已有十余年,其原辅料要求、制作工艺、质量指标已不能适应当前新形势发展需要。此次入选制修订计划不但能规范产品生产标准,使产品提档升级,更能提升我市标准化水平,助力我市经济社会高质量发展。


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来源:武穴市场监管

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