健康营养 | 旅食记 | |
-DIET HEALTHY- | ||
美食新主义 | ||
本周食谱
2024年6月24日-6月28日
星期一
早餐 | 黑米花生粥 月牙蛋 清炒菜心 |
晨点 | 小乳瓜 |
午餐 | 香米饭 大盘鸡 清炒丝瓜 海带汤 |
午点 | 酸奶 五香毛豆 |
晚餐 | 羊肉小揪面 蒜蓉油麦菜 |
星期二
早餐 | 鲜牛奶 水晶蛋 银丝小花卷 |
晨点 | 苹果 |
午餐 | 北京炸酱面 醇香牛骨汤 |
午点 | 蒸玉米 荔枝杨梅饮 |
晚餐 | 红豆米饭 干锅菜花 彩椒冬瓜烧鸭块 紫菜虾皮汤 |
星期三
早餐 | 杂粮豆浆 玫瑰酥饼 |
晨点 | 西瓜 |
午餐 | 糙米米饭 白灼虾 肉末茄子 芙蓉汤 |
午点 | 酸奶 蒸地瓜 |
晚餐 | 牛肉丸子烩菜 茴香烤饼 |
星期四
早餐 | 鸡丝面 |
晨点 | 哈密瓜 |
午餐 | 手抓饭 小白菜烧豆腐 丝瓜蛋花汤 |
午点 | 酸奶 腰果 |
晚餐 | 牛肉小笼包 小米银耳红枣粥 |
星期五
早餐 | 鲜牛奶 鹌鹑蛋 玉米发糕 |
晨点 | 火龙果 |
午餐 | 牛肉炒面叶 原汁面汤 |
午点 | 圣女果 清凉绿豆汤 |
晚餐 | 金银米饭 可乐鸡翅中 西芹炒腐竹 裙带菜汤 |
本草为茶，养生慢饮
玉米须——祛湿排毒
夏至时节恰逢玉米上市，许多人将玉米须弃之不用，实为可惜。玉米须味甘、淡，性平。取玉米须30~60克，加水适量，煎煮20分钟后饮用，具有利尿祛湿、排毒解毒之效，还有助于降低血糖。
桃仁一活血化瘀
桃虽甘美，但性温，多食易生热。桃入药时，多选用桃仁，既能活血祛瘀，又能润肠通便，常用于治疗经闭、痛经、跌仆损伤、肠燥便秘等。取桃仁2克、冬瓜子3克、陈皮2克、绿茶3克、冰糖3克，先将前三味药煎煮后取汁300毫升，趁热泡绿茶、加冰糖饮用。常饮此茶可改善面色晦暗，淡化面部色斑。也可取桃仁30克、粳米70克，煮成粥，空腹食用，可活血通经、祛瘀止痛。
生姜—健脾温中
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。生姜具有解表散寒、温中止呕的效果，可缓解脾胃功能较差者食用冷饮后出现的胃脘不适。取生姜3片，酌情加少许红糖煎煮，可温中止呕，适用于脾胃阳虚、贪凉后不适者。需要注意的是，生姜助火伤阴，热盛或者阴虚内热者忌服。
• 旅食记 •
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图文｜冀银花
编辑｜冀银花
初审｜刘轶琼
终审｜崔晓燕
