本期《林果科技大讲堂》特别邀请平山县林业工作站工程师付建英老师为大家介绍一下苹果冬季管理技术。
苹果采收后应尽快施基肥，每亩腐熟基肥(农家肥)按斤果斤半肥施用。对有缺素现象的果树，应针对缺素症进行施肥校正。缺铁黄化树，配合施入有机肥，掺入硫酸亚铁或氨基酸铁，每株施1.5-2斤;小叶病树，株施硫酸锌2斤左右;缺钙树(易发生苦痘病，易裂果),可施过磷酸钙肥料为主，过磷酸钙与有机肥拌匀后施入。
(图片由本期专家提供）
首先彻底清理果园内病虫枝叶果，早期落叶病严重的果园,将落叶清除出果园。及时对剪锯口消毒，适度刮除树干上的老翘皮,并涂5-7波美度石硫合剂，检查腐烂病斑，复发的应刮治，刮除病斑周围的好皮0.5-1厘米，伤口刮成梭形，用45%施钠宁200倍水剂或5%的菌毒清30倍液，或腐必治30倍液或拒腐灵原液涂抹。落叶后喷药：全园喷一次100倍的菌毒清，绵蚜严重的果园还可掺入1000倍的乐斯本。红蜘蛛严重的，还可加入螨死净2000倍。
整形修剪是苹果树丰产的重要技术措施。整形就是根据苹果树的生物学特性、立地环境条件及栽培目的，按照人们的意志和栽培原理，把果树整理成丰产树形。树形是修剪的基础和依据，修剪是对果树进行的一种外科手术，整形是靠修剪来完成，修剪的目的除整形外，还是调节果树营养生长和生殖生长的一种平衡手段。
(图片由本期专家提供）
冬季是苹果树的休眠期，果园管理的重点是冬剪，并结合冬剪剪除病枝、虫枝，刮除粗、老树皮，以减少或消灭越冬的病虫。剪除病枝、虫枝据调查，危害苹果树的许多种病虫害都在枝条上越冬。对在树上越冬的病虫害，结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋，可使来年危害明显减轻。刮除粗老树皮果树粗老树皮及树干裂缝中，往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。刮除粗老树皮，并烧毁或深埋，对多种病虫害具有良好防治效果，有时甚至可以完全消灭某些害虫。建议苹果树整形修剪技术朝着“干直立、枝摆平、枝摆匀、强枝拉(捋)、密枝疏、弱枝缩、适时割”的方向发展，即果树整形修剪“21字诀”。整形修剪现应重点做好以下几方面工作:
开窗子(回缩)。加大1-2层层间距，疏除过大、过多辅养枝，使1-2层保持1米左右的间距。对层间临时性辅养枝树，在改造为单轴延伸的基础上逐步回缩由长变短，由大变小，减少枝量，解决内膛光照不足，达到立体结果的目的。
摘帽子(落头开心)。树高不能超过行距，超过部分应逐步落头。树高控制在3米以内，全树留5个主枝，层间距保持在80-100公分，中央领导干上每隔20-25公分 ,错落着生8-15个结果枝组，成为小冠疏层形。
脱裙子。对主枝的把门侧、下垂枝逐步清疏。
跑条子。单头延伸，对外围延长头过多的侧枝、直立枝清疏。树冠宽度不超过株距，保持50-100厘米行间距。
清内膛。清除树冠内纤细枝、密生枝和直立枝等。合理调整下层主枝分布状态，及时疏除裙枝，过密交叉碰头，重叠，下垂弱枝及直立徒长枝。
通过以上五项措施达到“上小下大、大枝亮堂堂、小枝闹嚷嚷、树下有筛眼、通风又透光”的良好树体结构。
编辑：夏天
责编：关力
监制：高伟
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