为进一步贯彻落实好全县农文旅百千万工程融合发展工作，提升全镇广大群众在农业文化旅游方向的专业素养和技能水平，持续提升农民收入。近日，庆城县2024年省级非物质遗产项目（马岭黄酒酿造技艺）培训班在马岭镇举办。相关单位负责人、黄酒非物质文化遗产传承人、全镇各村的致富带头人及社会各界代表人士共80余人参加培训。
培训班邀请黄酒非物质文化遗产传承人王维耀就黄酒的发展历史文化及酿造工艺进行了讲解培训。
马岭黄酒，色泽鲜亮，犹如琥珀；味苦透甘，甜酸适中；涩辣俱有，香气浓郁；醇和鲜爽，回味绵长。而且具有舒筋活血、清心化淤、驱风散寒、养颜益肤的功效。一直是庆阳重要的传统产业与外销产品。同时也是省级非物质遗产项目之一。
培训学员纷纷表示，将以这次培训为契机，解放思想、开阔眼界，努力提升业务技能和专业素养，以更加勤奋务实的精神投身到我镇农文旅融合发展的工作中来，充分发挥带头示范引领作用，深刻把握授课内容实质，结合本职工作和马岭实际、守正创新、提质增效、融合发展，推动乡村农文旅在更深层次、更广范围、更高水平上实现深度融合，持续擦亮我镇“马岭黄酒、黄酒之乡”的招牌，打造宜居宜业宜游和美乡村样板效应。
记者：李云 田瑞
