金昌的秋天竟被它们“狠狠拿捏”了

政务   2024-11-05 09:49   甘肃  

金昌的秋天

是大自然与人文交织而成的
一首馥郁芬芳的诗篇
如果金昌的秋天有味道
那一定是公园沙枣的蜜甜
南坝乡山楂的酸甜
红山窑红山泓酒的醇厚
以及街头巷尾美食散发的诱人香气


公园里的沙枣

当秋意渐浓

沙枣树上那一串串金黄色的沙枣

像是被岁月镀上了一层甜蜜的外衣

沙枣的甜

是一种低调而深沉的甜

不像蜂蜜那般浓烈

却有着自己独特的韵味


路过公园
空气中弥漫着沙枣香甜
让人忍不住停下脚步
这种甜
不仅是味蕾上的享受
更是金昌人童年记忆里最温暖的味道


南坝乡的山楂

山楂是秋天的主角之一

秋风中,山楂树挂满红果
似一团团燃烧的火焰
入口酸涩猛地冲击味蕾
随后那酸甜滋味在舌尖上蔓延开来
这种酸甜带着乡土气息
纯粹而浓郁
仿佛把整个秋天的清爽都凝聚其中




山楂制成的山楂糕、糖葫芦
也承载着南坝乡的韵味



AUTUMN


红山窑的红山泓酒

粮食在时光与技艺
的作用下
变成了香醇的美酒
酒液微黄、香气醇厚
轻抿一口
初有辛辣,而后是悠长的醇厚
如同秋天的韵味悠长
体现着红山窑的风土人情


热腾腾的烤红薯

烤红薯
则是秋天里的甜蜜小窝
外皮焦香、内里软糯香甜
热气腾腾的香甜气息
扑面而来
红薯那香甜的味道
在舌尖上融化
就像秋天的暖阳照在身上
温暖而惬意




街边的烤肉

滋滋作响的烤肉在炭火上翻滚
肥瘦相间的肉片逐渐变得金黄焦香

孜然、辣椒面等调料均匀地撒在烤肉上

咬上一口
烤肉的鲜嫩多汁
与调料的香辣完美融合
仿佛在舌尖
奏响了一首美味的交响曲



爽滑筋道的干拌

面条劲道有嚼劲

配菜新鲜脆爽
各种调料的混合
让每一根面条都裹满了浓郁的味道



吃一碗干拌
就像是在品尝金昌秋天的豪爽与热情
如果金昌的秋天有味道
那是乡土情怀与生活热情相融的香醇
是自然与人文共谱的秋之颂歌
在时光长河中悠悠飘荡
滋养着每一个金昌人的灵魂

来源:看金昌、金昌文旅








编辑:张晋敏 责编:朱旺 校审:都一鸣


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