金秋十月,山东得益乳业股份有限公司近日隆重举办了“国产高端益生菌科研突破应用研讨会暨畅润IU-100全国首发仪式”,正式宣告国产高端益生菌——畅润IU-100首发,中国人自己的高端益生菌酸奶。
这一里程碑式的成果不仅标志着中国益生菌科研领域的重大突破,更展示了中国乳业在打破国外垄断、引领行业创新方面的坚定决心和卓越实力。
为精准匹配中国人群的肠道,得益乳业携手中国工程院院士任发政及其科研团队,历经长达九年的潜心研究,数万次的菌株筛选实验,终于研发出适合中国人肠道的畅润IU-100益生菌。
誓要打破国外垄断
九年磨一剑 只为一株中国好菌
据《2023国人“肠”烦恼及益生菌消费洞察报告》指出,2022年有关肠道健康的问诊量达到2656.8万,同比增长达45.7%,有87.6%的中国人存在肠道健康问题,国人的肠道健康亟待改善。
纵观世界,日本、丹麦、法国等西方国家都有自己本土的各种功能性益生菌。而放眼我国的益生菌市场,长期以来被国外菌种霸占,国外进口菌株占到了国内市场的85%左右。
这些源自国外的益生菌在适配中国人体肠道、发挥功能性作用方面表现欠佳,难以与中国人的肠道环境完美契合。打破国外垄断,研发出属于我们中国人的本土功能性益生菌,功在当代,利在千秋。
立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚忍不拔之志。然而,从数以万亿计的微生物中筛选优秀益生菌谈何容易?
自2015年起,得益乳业联合中国工程院任发政院士,深入广西巴马长寿区,着手开展菌株筛选工作。
一株优秀益生菌菌株的筛选,需要构建菌株库,利用高通量筛选技术从采集的数万菌株样品中逐步筛选出1株优秀菌株。再通过全基因组测序和生信分析系统掌握菌株特性。
历经9年磨砺,数万次菌株筛选实验,在广西巴马,地道的中国来源,独特的IU-100中国好菌横空出世。
优于进口菌株
更契合中国人肠道的“国货之光”
一方水土养一方人,一方好菌守护一方肠道健康。由于肠道微生物组成受地域差异、种族差异和饮食习惯等因素的影响,中国人的肠道菌群有它的独特菌群结构,生长在中国本土的优秀菌种更适合中国人的肠道特征,能更好地守护国人健康。
确定了核心菌株IU-100后,得益乳业并没有停下脚步,进一步对IU-100菌株进行了500次安全性测试和耐受性实验,以及2000次动物指标检测,IU-100菌株被证实能够在酸性环境下存活率达到96%,实验指标优于进口菌株。
耐酸性(pH2.0)
耐胆汁性
针对中国人群随机双盲实验表明,IU-100菌株可在20天内显著改善便秘人群的排便次数及形态,有效实现48%人群的肠道异常状态恢复,28天内可实现恢复的人群比例高达98%;该菌株还可在8周内稳定提升机体免疫力,使指示炎症的免疫因子降低26%,提升机体免疫力。
IU-100益生菌在耐受性和功能价值方面交出来满意的答卷,其项目水平已达到国际先进水平。
筑国人底气
国家战略托举民族品牌崛起
得益乳业匠心打造的畅润IU-100酸牛奶,成为更健康、更营养的乳品选择!
作为完全自主研发的高端益生菌产品,畅润IU-100积极响应了国家关于建设健康中国的战略目标,打破国外品牌长期占据主导地位的局面。这充分展现了中国乳业的创新实力和发展潜力,进一步增强了民族品牌的自信心,也为国内消费者提供了更多优质的选择。
未来,得益乳业将继续秉承匠心精神,不断创新和优化高端益生菌产品,为中国人的健康事业贡献更大的力量,引领中国民族益生菌产业迈向新的高度!
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