黄河口滩羊屠宰深加工产业龙头——山东大童牧业公司生产线扩规升级项目近日竣工投用，肉羊日屠宰加工能力达到4000——5000只，成为全市规模最大的肉羊屠宰加工基地。
连日来，山东大童牧业有限公司新上的肉羊屠宰、加工、包装各车间满负荷运转，正在加紧赶制来自全国各地的客户订单。随着近年来黄河口滩羊产业园的建设和“雪花肉羊”品牌的迅速打响，山东大童牧业原有的屠宰加工能力已无法满足市场需求。
山东大童牧业有限公司副总经理朱永清：去年中秋节的时候，我们的订单能达到2200（只）或者2300（只）的一个订单，但是我们原有的屠宰线只能生产1600（只）到1700（只）的屠宰量，这就造成我们有400到500（只）羊的订单是没有办法满足客户的，就造成了很大的问题。另外一点就是随着市场的发展，市场对质量的要求越来越严格了，像破皮率、皮毛残留等这些都是有严格要的，这是我们老线没法满足的，这也是我们急需升级改造的一个原因。
通过实施扩规升级项目，大童牧业新上了拉力大、转向灵活的热浸锌模锻传动链，首次运用了满液式制冷技术，不但实现了产能翻倍，还大幅提升了生产质量。
山东大童牧业有限公司副总经理朱永清：目前改造完成后，我们的日生产量已经从以前的不到2000（只）羊达到了现在的4000（只）到5000（只）羊的生产量，破皮率我们从以前的4%到5%，现在已经控制在2%到1%以内了 ，这对我们的质量提升有很大的帮助。
通过龙头拉动和链条的不断延长，利津县肉羊产业迅速壮大。包括黄河口滩羊产业园在内，目前盐窝全镇肉羊存栏已达140万只，年出栏300万只以上，产业链从业人员达到3.2万人，全产业链产值已达百亿元。
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图文：刘明阳 吴乐乐
编辑：尚菲
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监制：孟涛
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