“教职工吃新鲜肉,学生吃冻肉碎肉”,这段网络视频戳痛了家长们的心。
当地教育主管部门凌晨回应,已经暂停原有食材配送公司。如果没有问题,可能不会这么慌得一批。
新鲜肉未必就安全,冷冻肉为未必不能吃,这是常识。但是,常识也告诉我们新鲜肉通常是是更好的食材。所以,几乎所有的烧烤店、涮锅店都是以“新鲜”为卖点,而不会标榜自己卖的是“高龄”冻肉。
学校给教职工“特供”新鲜肉,目的是让包括校领导在内的教职工吃得舒心,保障自己的生意能够一直干下去。毋庸讳言,很多教职工在学校吃得很实惠,吃食堂就相当于卖家补贴买家。当然,卖家不是来学校做慈善的,教职工们占了他们的便宜,他们就从学生身上多薅点羊毛。
现在很多中学都是饮食双轨制,起码我儿子的学校是这样的。孩子饭量不大,牢骚很大,向我吐槽很多回了,老师们吃得很好,学生们吃得太差。我儿子正在活泼好动长身体的时候,经常在学校打完篮球,晚饭垫个面包应付了事。我着实有些心疼。
今天发文谈了这个事,有朋友看了我的朋友圈,还觉得我对学校和教职工有道德绑架。
学校餐饮确实是由校方或者教育主管部门负责,大多数教职工并不关心今天吃什么。但是,绝大多数教职工肯定都知道自己吃的是“小灶”,而学生吃的是“大锅饭”,不一样的食材,不一样的味道,不一样的价格。
是的,成年人的和未成年人有不一样的口味,不一样的营养需求。应该允许老师给自己吃点更好更美味的。但是,这种差异化应该以食材采购的统一化为基础。否则,一边吃着“特供”,一边喊着“一切为了孩子”,怎么能做到不脸红?
诚然,教育领域非常的“清汤寡水”,腐败虽有,大案不多。让人无法接受的是,在这个以立德树人为终极目标的行业,有人还要搞点特权,搞点特供,没有条件创造条件也要让自己尝尝腐败的味道。在这样的环境中,孩子不仅每天吃着冻肉碎肉,还在喝着“有权就可以吃特供”的思想“毒奶”。
“长大后我就成了你。”真的,今天的学生,明天也会重复大人们做过的事情。