【健康科普】三减三健之“减”法篇:迈向健康生活的新起点

健康   2024-10-24 17:06   江西  




“三减三健”


迈向健康生活的新起点

三减三健的含义是什么?

全民健康生活方式膳食行动倡导“三减三健”,即:减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼,每一项都跟慢病防控息息相关。具体指的是减少盐分、油脂和糖分的摄入,以保持口腔健康、维持体重适中和促进骨骼健康。我们可以通俗地将其理解为三个“减”法与三个“加”法。


我们为什么要“减”?怎么“减”?

“减”:减盐篇

让生活更清淡



盐在我们的饮食中扮演着重要的调味角色,但摄入过量会给身体造成负担。高盐饮食是众多疾病的危险因素,如高血压、肾结石、骨质疏松、胃炎和胃癌以及超重和肥胖等。因此,减盐行动至关重要。

中国居民膳食指南盐分推荐摄入量:2-3岁幼儿每日不超过2克,4-6岁幼儿每日不超过3克,7-10岁儿童每日不超过4克,健康成年人及65岁以上老年人每日应不超过5克。


那么,如何科学减盐呢?

  • 在烹饪过程中少放盐与酱油,可以适量使用葱、姜、蒜等天然调味品替代。
  • 我们可以炒菜起锅时再放盐;凉拌菜吃前现放盐减少食物的腌渍时间。
  • 购买食品时,要仔细阅读食品标签,选择低盐或无盐产品。
  • 少吃或不吃榨菜、咸菜以及腊肉香肠等腌制食物。




“减”:减油篇

为健康加油



油脂是为人体提供能量的重要营养素之一,但摄入过量会导致肥胖、高血脂、脂肪肝、冠心病等健康问题,因此,减油行动对于维持我们的身体健康尤为重要。


中国居民膳食指南用油推荐摄入量:健康成年人每日不超过25-30克。


如何科学减油?
  • 坚持家庭定量用油,可以使用控油壶来控制家庭用油总量,烹调用油从控油壶中按量取用。
  • 坚持选择健康的烹饪方式,如蒸、煮、炖等,减少油炸和煎炒。
  • 可以多选择富含不饱和脂肪酸的食用油,如橄榄油、茶油等。
  • 少吃或不吃油炸类食品,减少外出就餐。



“减”:减糖篇

甜蜜需适度



摄入过量的糖会导致肥胖,血糖升高、龋齿等健康问题。因此,减糖行动也是我们保持健康生活方式中不可或缺的一环。


中国居民膳食指南添加糖推荐摄入量:健康成年人每日不超过50g,最好控制在25g以下。


如何减少添加糖的摄入?

  • 建议减少饼干、巧克力、糖果等高糖食品的摄入频率
  • 选择低糖或无糖的食品;
  • 少喝或者不喝含糖饮料,用白开水替代饮料补充水分;
  • 在烹饪过程中也要尽量减少糖的使用量。



通过减盐、减油、减糖三个方面的科学调整,可以有效减轻身体负担,降低患病风险,让我们迈向更加健康的生活。

让我们一起行动起来,用“三减三健”的“减”法为自己的健康加分!





供稿:红谷滩区疾控中心


统筹:袁晨颖

初审:陈   飞

复审:张玉凌

终审:范义兵

往期推荐

【健康预报】南昌市疾控中心(市卫健执法局)2024年10月健康提示

【疾控要闻】南昌市在2024年中国慢性病防控大会作经验介绍

【医防融合】多部门联动 护航青少年健康成长

【健康提醒】知诺如、防诺如,呕吐物如何正确处理?

【健康科普】紧急提醒!诺如病毒进入感染高发期→

【健康提醒】登革热正值高发季,请注意防范!

【健康提醒】关于开展秋冬季传染病防控爱国卫生运动倡议书

【健康提醒】孩子呕吐腹泻,“罪魁祸首”竟然是它

【健康科普】进入秋季,皮肤也要随“季”应变

【健康科普】老鼠的危害及灭鼠之法

【健康科普】拯救“干裂小脚跟”,让你不再“步步惊心”!

【健康科普】感染登革热很难受!预防“九字诀”,快收藏好→

【健康科普】关乎你我健康的脱氢乙酸钠是个啥?明年禁止

【健康科普】舌尖上的安全——食品添加剂

【南昌疾控专家谈】诺如病毒感染进入秋季高发期,预防知识早知道!

【健康提醒】流感已开始“流窜”!应对秋冬季流感早准备






你点的每个赞,我都认真当成了喜欢

南昌疾控
南昌市疾病预防控制中心是全市突发公共卫生及卫生应急处置和疾病预防控制技术指导中心,竭诚为公众提供免疫规划,职业卫生监测评价,病媒生物监测,食品安全检测,接触职业病危害因素及食品行业、公共场所从业人员健康监护等公共卫生服务。
 最新文章